选了一家最大的海鲜🂭摊之后，陈远就盯着摊位上的鱼、蛤蜊、扇贝、虾、🔊⚠海螺、梭子☫🂒蟹等海鲜看了起来。
之前他多少也是🙆知道一些挑选海鲜的技巧的。
比如，买鱼的时候，要看一看鱼的眼😃⚖睛和鱼鳃。
眼👚睛透明清亮，鱼鳃鲜红的鱼，就比较新鲜。
眼睛浑浊，鱼鳃泛白的鱼，就不新鲜。
再比如，同样是死掉的虾🁻🖩，但如果颜色比较翠绿的，那就是刚死掉没多久的。
但如果🙟🜅虾🖶的颜色已经🂭泛白了，那就是死的时间比较久了。
但是，如果同样是看🂭起来比较新鲜🝁的鱼，他是无法分辨哪条🎌🏩更新鲜的。
可现在，他脑🁣🚥子里有了更多的，判断鱼新鲜程度🍢的办法。
比如，鱼的表🁣🚥面干净没有不明粘液，那就相对更新鲜📶。
鱼👚鳞紧实，鱼腹没有异💽🗙🜀常凸起，也代表更🂅🌛⛝新鲜。
这些都是他以前不知道的判断办法。
这还不算什么，重要的是，看着眼🝁前😃⚖这条鲈鱼，他一眼就能判断出，它是养殖的，而不是野🈘⚏生的！
因为这条🖶鲈鱼体型粗短肥胖、鱼腹鼓鼓的脂肪比较多，鱼头也比较圆。
而野生鲈鱼体型一🙕般比较修长，鱼腹比较瘪🎂🎑，鱼头也是偏尖🎌🏩的。
在这之前，他根本不知道这些技巧的。
不错！不错！这还真是挺有用的呢！
“👚这鲈鱼是养殖的，便宜，来一条不？”这时，摊主笑着对🎌🏩陈远问了一句。
“哈？”陈远一愣，“哦，不要。”
好吧，人家直接告诉他了。