桂花糕的做法非常简单，主食材只有糯米粉，糖，桂花三种，不过因为这里没🖌👍有现成的糯米粉，所以她还得自己磨。
厨房虽然除开饭点不开火，但却是一直有人的，看到他们几人过来，厨娘热🜮情地迎了上来，“二小姐怎么来了？”
“我打算做点糕点。”穆书棋说道。
这段时间因为穆书棋几乎是天🌌♑天往厨房跑，又教了她们很多新菜式，所以厨娘对她很是热情，听🙍到她这么说立马说道：“那奴婢给姑娘烧一下灶台。”
“那就多谢你了。”虽然原本她打算🀩⛄🗸先做一下准备工作，等厨房热灶🎄🎢的时候再上锅，不过既然厨娘这么说了，😟🂧她也就没拒绝。
“以后二小姐你要做什么，过来吩咐一声就行了，奴婢随时恭候着呢！姑娘今日做什么？可能让奴婢在一旁看😟🂧着？”厨娘在一旁试🔁♕探地问道。
“自然可以，不过今日做的很简单，只是一🁉些桂花糕而已。”穆书棋说道。
听到🍙🈤这个，厨娘的脸上显而易见地闪过一丝失望，桂花糕这东西的确是太简单了，就算是刚学会糕点的📥🜿人都会做，实在是没什么技术含量，这么一听，她便没什么兴趣了，烧完灶后想着还有活便离开了。
穆书🍙🈤棋可管不到厨娘的想法，她让青禾先把桂花都洗干净，放置在一旁备用，然后她正打算取些糯米来，正好看见米缸旁边有些面🔁♕粉，想了想，今日不若就做水晶桂花糕好了。
水晶桂花糕之所以比其他桂花糕更为透🂡🐔⛋明的原因便是里面加入了澄粉，而澄粉便是由小麦面粉制作而来，她取了些糯米让青禾先去蒸熟，🎯🔪🃞然后自己取了些面粉准备制作澄粉。
她先将面粉和成面团，等醒好面之后，将面团放在水里直接洗，洗了大概🌠五六次之后，面团的体积不再缩小🕋了，她便将这面团放到一边，然后看向盆里她刚刚洗掉的面粉水，又拿细纱布过滤了好几次，然后便放那静置，等清浊分开之后，倒掉上面的水，下面的便是澄粉了。
幸好她来的早，还有多余的时间，她将分离出来的澄粉放在盘子里，正好这时候灶台也热了起来，便拿过去烘干了，这个事件正好可以让青禾拿着糯米先🅠🇺去磨成粉。
她做的时候特意多做了些，这些澄粉不仅够做桂花糕的，还剩下不少，正好看见前两天庄子里送来的虾还没吃完，她打算等会儿再做🄀🝯🎮些虾饺。
过了大概半个时辰左右，📤🜶🆭澄🗇🙡粉便烘干了，她便利落地搅拌了起来..🎄🎢....
因为比较简单，所以做起来很快，等了没多久，桂花糕便熟了，她上前一打开盖子，一阵浓郁的桂花香味🃬🚸😆便传了出来，其中还混合了一股清甜的香味，这味🗏🚨🕽道🂢🐞引得已经离开的厨娘都忍不住又走了过来。
穆🆦👴🍆书棋看了一眼，已经可以了，便将🀩⛄🗸桂花🕜糕端了出来。
“哇，好了🁟吗？是不是可以吃了？”源哥儿憋🛍🛉了这么久，这会儿终于忍不住了，趴🎘👘在灶台边上不停地问着。
“可以了，等切完块就可以吃了。”她🂡🐔⛋边安抚了一句边将其切成一块块的，然后🙩🍄🅟伸手递🃃🕉🇵给了源哥儿一块。
源哥儿飞快的接过，然后嗷一声便啃了下去，那软软糯糯又清🆢甜的口感一下子就征服了他，他吃的连话都说不清楚了：“唔，好吃！”
“做🍙🈤的有些多了，大家都尝尝吧！”她招呼了一声，喊青禾和厨娘过来💹🖰一起尝了尝🎘👘。