假设饭馆一日的流水最低只有一千文，他们三个分成平分，一个人也能拿到一百文。而这一百文，可是一天所得。连续一个月下来，能拿到多少，岂不是很明显。
林婆一下子就抓住了这一点，表现出来的神情也是志在必得的。
“苏老板你放心，咱们一定做好各自的差事！”说着，林婆狠狠拍了一下一边面露担忧的陈婆。陈婆这才愣愣地点头。
说好了薪酬问题之后，苏芳愿又对着林婆交代了其余事宜。
既然这里的工作最多是忙活两顿饭的时间，工作时长不长，而且又是靠着作坊的人流赚钱。所以假期就跟着作坊的工人集体放假的时间一样。问过三人的意思，都没有问题。
最后再敲定一些细节，签好了‘合同’，员工待遇问题也就算告一段落了。
随后的几天，苏芳愿做得最多是事情，就是跟厨子小峰一起磨合各种口味上的事情。
提醒了无数次“少放些调料”无果之后，苏芳愿放弃了改变小峰本身的法子。而是先从外力着手，一点一点改变小峰手重的问题。
就像是减肥人士会先把大碗大盘子换成小碗小盘子的原理一样，苏芳愿让小峰有意识地不用铁勺舀调料，而是给每一种调料碗盖上盖子，只留一条让小勺子通过的缝隙。
在苏芳愿不断的努力下，小峰终于从‘用铁勺舀一大勺’变成了‘用小勺子舀两三次’，其效果显著，简直令人感动。
成功改变了小峰的做菜习惯之后，两人再有商有量地实验大锅菜的口味。很快，苏芳愿就觉得小峰能够独当一面了。
毕竟本身厨艺也不差，就是口味水土不服的问题而已。如今改过来之后，应该能够受人喜欢。
当然，为了迎合本地人的口味，苏芳愿还在每日菜单中加了一两样本地人爱吃的菜式，，可以说很是细心周到了。
员工关系、店铺装修都处理完之后，饭馆也就快到要开业的日子了。
由于有老板娘前期的宣传工作，所以这一次开业就不必之前那样大张旗鼓。像是放鞭炮这么高调的事，是吸引不了作坊中的客人的，相反还会让食客觉得吵闹影响她们做工。
所以，苏记饭馆算得上是悄悄开业的。
这天中午，作坊中的工人们出来买吃食，眼尖的一下子就发现这家饭馆终于开业了。于是带了食盒的，就感觉进店买了两个自己喜欢吃的小菜。
有一就会有二，随后接二连三的来了不少自带食盒的食客。井然有序，似流水线一般排队打菜付钱走人，在这个不算大的饭馆中都没有造成拥挤。
果然工作地方的人群与居住地方的人群就是不一样，若是这样的经营模式放在小铺那个位置，可能早就乱成一锅粥了。
食客点着菜，两位婆子手脚麻利地盛菜，最后在前台位置付钱，很快就能完成一单生意，跟苏芳愿设想的一样。