谁知道跟着喻梨做个饭都能做的这么热血沸腾的🎽🖠🔄。
不过人生嘛,充满干劲的感觉,能朝着目标奋斗的感👣👣觉。
不得不说,很不错。
沈初一边这么想着,一边跟着两人往里面🜖🂌走。
厨房是两人的主场,一进入厨房,两人的🜖🂌气质都仿佛不一样了,而喻梨那一🅥🈪句话,也是成功的将程国华的情绪🝮🎠💞给激了起来。
沈初搬着小板凳也不去🐿打扰两个厨师,💤📶就坐在门口,看着他们动手。
两人约定好的时间是一个半小时🛲☯🂽,平时在餐厅上菜不仅仅是考验厨师的功底,而且还要🞆注重上菜的时间,从食客点单到上菜,时间不可以太长。
平时在餐厅开业之前🔃♢,做一些比较费功夫的菜都是会提前准备好所需要的东西,等拿到了菜单不至于手忙脚乱。
只不过现在很多地🔠方🔃♢追求更高的效率,想要用更低的成本创造更高的收益🌶。
而愿意在准备之类的地方下功夫的人已经很🕁少🃤🙬了,菜式没有传承也没有创新,各💫🔷🅒种快餐那种网红过几个月就会腻的味道却越来越多。
也难怪现在人觉得吃什么都不好吃了。
沈初心中一边想着,一边听着齐🛲☯🂽刷刷的切菜声音,还有🞓📰那已经冒出来的🛬🞇袅袅烟气。
这才是人间烟火味嘛。
喻梨一☙⛝边处理着手中的小黄瓜⚑,一边侧头看了一眼那边的魏师傅干脆利落的手法,的确看的出来这是下了🞏苦工的。
喻梨微☙⛝微点了点头,想着给他找事的那家餐饮公司🁈🃰,心中🄽也不免有些不满。
虽然如果不是那家公司,她可能也招不到他,但是大概🞓📰是也作为厨师,曾经也把自己的小餐厅做的很大,带♙着不少的厨师。
所以对于这些有自己的实力,坚持自己的传统传承还努力带起一个餐厅大的厨师总是不🞆免的尊敬。
偏生总是有这样的人,餐厅起来了,觉得是自己经营的好,又想要降低原料的♠费用,又想要提高利润,最后还卸磨杀驴,把原本劳心劳力几十年的厨师赶走。
也不怕他们的员工心寒。
喻梨收回视线,鼓了一下腮帮子,手中的🜖🂌动作却是一停没停,💖👲🌯一小撮盐已经跟黄瓜拌匀,慢慢出水。