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熬猪板油也是一件辛苦活，需要先用流动🇸🝗的清水，把猪板油给洗干净了。
这东西长🔊得像豆腐花，这水要是太大了，还会把一些不那么牢固的猪🍥板油给🈝冲走；可太小了吧，有可能会冲不干净，所以冲的时候，水既不能太大，也不能太小。
冲洗干净后，需要用刀切成小块。
柳氏一个人切不过来，之前还喊了吕大丫、朱八妹、林三丫、林四丫过来🗝🜦帮忙。
几个丫头一起帮着，才切出了一锅的量。
见要开💬🔿始熬油了，朱八妹理所当然地抢了更轻松的烧灶活。
她搬着小板凳坐在灶前，手里拿着一篮针线活🗣，一边灶柴，一边忙活着。
那张小嘴，🍈🆅也没停：“大嫂，呆会儿熬好了，我要吃出锅的第一碗油渣，放糖的那种。”
柳氏涮好锅，将一盆切好的猪板油倒了进去，笑着说道：“好，第一碗给🗝🜦你留着。火烧🂒旺点，等出油了再烧小火🔫🃥……”
她还不忘交待朱八妹，怎么烧火。
“哎，我知道，去年烧过了，🎇🎿🖶我有经验。🇸🝗”朱八妹脸上带着笑意🛓🜀。
刚下锅的猪板油是渗了水的，那么一大锅，等到它烧出油🈭来还有一段时间。
柳氏翻了几下🞛🔹，就去帮忙切👡猪板油去了：“八妹，你盯着点啊，我去帮忙了。”
“哎，你去吧，我会看着。”
朱八妹一边盯着灶，一边绣着东🝚西，偶尔站起来和几下🐻🅃。🈭
感觉锅里的猪板油开始出油了，她就喊了一声柳氏：“🐻🅃大🈭嫂，是不是这样就可以了🇰🜉⛿？出油了。”
“哎，我看一下。”柳氏把手里的切完，就跑过来看了一下，“没事🍥🍥，再烧几🚪下。”
估摸着时间差不多了，她便不走了，就♢在这里等着。
直到她感觉的时间差不多🁢🙵了，让🝚朱八妹改成了小火，留在锅边的时间便慢慢长了起来。