年初的时候楚家三兄弟种了点红辣椒，楚娇娇用石磨磨成了粉，放进了海碗里，又往勺子里放了一点花生油，放在火上烧了烧。
烧了一会儿，她用筷子尖试了一下，油开始冒泡了，就直接泼在辣椒粉里。
刺啦一声。
辣椒的香味直接被激了出来。
楚亮的鼻子一动，眼睛都亮了：“好香！”
楚娇娇笑了声，把所有的辣椒都放进了灌肠的馅料里，原本还泛白，让人觉得没什麽胃口的馅料，一瞬间就变红了，让人食慾大增。
她三两下就把剩余的灌肠做好，码到篦子上，盖上锅盖，开始烧火。
林辰看她在一旁的瓷盆里又放了红薯粉，就知道她还打算做其他的，便让她去忙，他守着火。
三兄弟也不急着走了，团团围在厨房里，帮忙打下手。
因为凉粉打算拿去卖，楚娇娇就没有再赶他们，她打算先做一点，看看这里的人能不能接受，再继续做。
凉粉做起来就容易多了，乡里的灶台是两个小灶台，一个大灶台。
大灶台上放着的是大铁锅，林辰正烧着火，蒸得正是灌肠。
楚娇娇便让楚天点燃了小灶台，在小灶台上开始交凉粉，自家的红薯粉到底是有些杂物，她先将红薯粉用水洗了，等红薯粉沉淀，然後把浮在表面的脏水倒了。
来回洗了两三次，才算乾净，这样的红薯粉搅出来的凉粉白白净净，如同果冻一样，晶莹剔透。
楚娇娇一口气搅了好多，打算最後再做调料。
楚亮有点没等住，拿起筷子嚐了一口凉粉，咂m0了一下，摇了摇头：“没味道啊。”
“现在还没味，等我一会儿调个料就好吃了。”楚娇娇在做最後一锅凉粉，她估m0着这里的人应该能接受，还是稍微多做了一点。
再说了，就算是卖不完，但还可以留着自家吃。
搅完凉粉，暂时放在一旁凉着，她转身开始做调料。
调料也简单，几勺黑醋，盐，放点辣椒，这个时候还没有味JiNg和JJiNg，楚娇娇为了丰富口感，想起无意间看到门口的路边有黑胡椒。