“还有掌柜觉得,吃这个十分的新鲜,偶尔改一改口味,或者请人吃饭,去那边相当不错。”
有问有答,顾佳给出回应之后,代表发言的掌柜,也给出了回答。
说话的功夫,伙计们开始上菜,之前是顾佳招待的,掌柜们以为顾佳对他们客客气气,是因为都是一个东家,认识的缘故。
等看到伙计上菜,而这时候顾佳因为有些事情,暂时离开了雅间,他们才发现,伙计们的态度,比顾佳还要好。或许跟李掌柜那边的伙计比,要稍微差一点点,但也只是一点点而已,比起他们店里的伙计,强的不是一星半点。
为了测试,甚至有一位掌柜,故意的去为难来上菜的伙计。
然而,伙计的态度一直很好,甚至让你不忍心再为难,觉得为难是无理取闹。
等顾佳从外面回来,少不了掌柜们要夸赞几句。
对此,顾佳没有多说什么,只是笑笑,显然在她看来,这是理所应当的事儿,没什么大不了。
几位掌柜因为她如此态度,不免反思起来。
伙计们的态度看到了,店里的情况也看到了,等掌柜们品尝到店里的味道之后,顿时一个个惊讶起来。
他们本以为,店里的饭菜,味道应该跟自家店里差不了许多。
却没想到,除了烤鸭十分美味之外,一些简单小菜,味道也是极好的。
有些小菜,他们店里也是有的,却根本没办法跟顾掌柜这边的相提并论。
一时间,几位掌柜的心里,都有种说不出的感觉,甚至有的想要过后跟顾佳好好请教下,让她也帮帮自己的忙。
“几位先吃着,这会儿忙着,我得去看着点。”
眼下正是饭口,通常情况下,顾佳喜欢亲自看着,及时处理一些伙计们没办法处理的问题。
就算伙计们态度好,店里的东西味道不错,很多时候也无法避免,有些客人找茬。
既然她是掌柜,自然有责任摆平这些,免得影响到其他客人吃饭。
“顾掌柜,你身为掌柜,不管什么事情,吩咐下面的人做就好了,为何还要亲自去看着?”
有掌柜不解,这会儿是饭点,他们却都不在店里,所以看到顾佳尽量亲力亲为,都觉得诧异。