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第130章三大碗肉
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林漱玉从地窖里拿出一块七八斤的肉,大部分都是五花肉,边上还有三四排骨,全部给拿出去了。拿到井边洗干净,切成麻将快大小,直接在大锅里炖了。
倒了点豆油,放了葱姜蒜,把将近十斤的肉倒进锅里,倒了酱肉,红糖,抄起大铲子翻炒,炒出油来,再倒进去热开水。
从橱柜里拿出年前在山上采的作料,做了个调料包,直接扔在大锅里,大火翻煮。小宝帮着烧火,不时看看锅里的肉,闻闻不时从锅里飘出来的香味,不时咽咽口水。
至于小黑,九儿趴在锅边,眼睛盯着锅里的肉。
大火烧了大约十分钟这样,林漱玉说道:“小宝转小火吧,炖半个时辰之后,大火收汁,红烧肉就做好了。”这是家人都喜欢的一道菜,美味十足。
林漱玉正在做饭了,林淑雪带着林淑梅从外面回来,看到大姐,连忙说道:“大姐,你回来了真好,昨天青灵子跟我说,你出远门,要一个半月才能回来呢。”
“呵呵,事情做完了,我就回来了。”林漱玉解释说道,还是回家好啊,有亲人,有热腾腾的饭菜。
“话说大姐,你去什么地方了,做什么啊?”林淑雪问道,“我之前问了爹娘,可爹娘也不知道的,我们都很担心你。”
林漱玉听了林淑雪的话,笑笑说道:“呵呵,没有大事儿。我告诉你,你别和其他人说,我去后山采药了。卖了钱,就回来了。手里的钱,我们正好可以用来盖铺子。”
林淑雪一听铺子,眼睛一亮,说道:“大姐,我们家的钱真的够了吗?”
“够了,晚上我就拿给父亲。”林漱玉笑道。“你看,我还带回来小黑的伙伴。小狐狸,我给取了名字九儿!”
林淑雪这次顺着林漱玉的手指看到小黑背上的小狐狸,惊讶地捂住嘴巴,惊叹说道:“哎呀。好可爱的,小狐狸哦。”小黑小时候很可爱,现在长大了,而且变得精明了,没有小时候萌了。
“就知道你喜欢。”林漱玉笑道,“这是我的二妹林淑雪,林淑梅!”
林淑雪想要去抱小狐狸,问道:“大姐,我可以抱抱她吗?”
“当然可以啊!”林漱玉笑道。小狐狸见别人喜欢她,早就跳下小黑的背,颠颠地跑到林淑雪的脚下。