香料洗干净,然后装入纱布包成香包备用。
清洗干净的大肠和猪腰子猪蹄加盐、酒和姜腌制一会儿。
接着熬制卤水,大火烧开,转小火煮30分钟,然后加入生抽、老抽、盐、味精入味等。(食谱)
最后将里面的葱姜捞出,就可以放入大肠猪蹄熬制。
浓郁的香味很快争先恐后的从各个出口溢出。
没一会儿,周家被香味笼罩。
正在门口玩水洗澡的两个孩子,馋的口水都流出来了,一下加快了洗澡的速度,都来不及擦干身体,穿着裤衩儿就朝着厨房噔噔噔赶过去。
这个味道,一看就知道是之前司念做的卤肉香味。
这么香的味道,他们还记得清楚。
当时小老二还啃了半只猪蹄子呢,可香可糯了。
司念刚盖上锅盖,两个小家伙就出现在了厨房门口。
瞪着圆溜溜的大眼睛盯着她。
衣服也没穿。
司念瞥了一眼,小老二长胖不少了,不过这孩子还真不好养,加上小老二本身未来就是个高个子,长得快,所以这会儿个子是长高了,身材却还细的很,肋骨还依稀可见。
看来还是得多吃肉。
周泽东虽然也闻到香味了,但是他耐力强,一点也不像是两人。
反倒是很淡定的去给睡醒的妹妹穿鞋子,抱着她下楼准备吃饭。
然后教她说话。
“瑶瑶,叫哥哥。”
“咯咯咯~”