然后，她很娴熟的打开了其中一瓶，给秦姐倒了半杯，然后，又给我倒了半杯。
“这酒这么贵，肯定很好喝吧？”
之前，我都是喝白酒、啤酒或者果酒，还真的没喝过什么红酒，只是记得陪秦姐喝过。
我说着，端着酒杯就喝了一大口。
服务员很无语的看着我。
“怎么了，这酒不能喝吗？”
“帅哥，还没醒酒呢！”服务员带着一丝苦笑。
“什么醒酒？”
“他个土包子，懂什么醒酒？”秦姐挖苦道。
“帅哥，‘醒酒’，顾名思义，就是“唤醒”葡萄酒，让它潜在的优秀风味体现出来。醒酒通常是为了将葡萄酒与其因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开来。同时，醒酒还可以让葡萄酒与空气接触，葡萄酒“呼吸”后，充分氧化，表面的杂味和异味挥发散去，葡萄酒本身的花香、果香逐渐散发出来，口感变得更加复杂、醇厚和柔顺——”
服务员很耐心的说道，“这么贵的酒，必须要醒酒，才能品尝到它最好的口感。”
“草，还有这样的讲究？”我有些诧异，“那要醒多久？”
“半个小时吧！”
“那算了，别让它醒了，让它继续睡！”我说完，端着杯子又喝了一口。
服务员忍不住要笑了。
秦姐说道：“别管他了，乡下来的，给他喝了反正也是浪费！”
“那帅哥，你随便吧！”服务员退到一边，“请慢用！”
看着一桌子的菜，我可是胃口大开啊！
“秦姐，来，来，吃菜，全是海鲜，真不错啊！这螃蟹这么大，虾也这么大，这是鲍鱼吧？”
我一边念念叨叨，一边往嘴里塞。