街上没有粮管所,陈旭这两斤猪油,可是花了两块六毛的巨额在小胖墩儿妈妈那里私下买的,这盆到时候还得拿回去还她。
本来有更便宜的菜籽油,但这是给家里人吃的,不能省。
他提起勺子,剜上一大勺猪油,丢进热锅,不一会儿,一股子猪油独特的香味儿就飘了出来。
油烧热,陈旭也没耽搁,将剁成块的兔肉下锅,翻炒出香味儿。
放入葱姜蒜,爆香。
倒入干辣椒,花椒,大火翻炒,爆出阵阵香味儿。
几乎就没尝过什么肉味儿的小鱼儿,嗅到这香味,早就好奇地站起了身子,踮着脚尖巴巴往锅里望,却因为个儿太矮,看不到锅里的东西。
“粑粑,兔肉好香呀!”
陈旭翻炒着锅里的肉,听到小鱼儿的声音,嘴角溢出笑,“等会儿炒熟了,爸爸给你尝尝味儿。”
陈旭话落,小鱼儿雀跃的声音就传了过来,“好!”
别说小鱼儿,就连陈青山,都被这香味儿吸引着站到了灶台边,巴巴地望着。
很快,一锅香喷喷的干煸兔肉完成,陈旭挑上一块,放在嘴前呼了呼,递到几乎已经贴在灶台边小鱼儿跟前。
“来,给爸尝尝,盐合不合适。”
小鱼儿看着还冒着热气儿的肉,赶紧伸手接过,放在前呼了呼,就迫不及待地送进嘴巴里。
可能是因为还有些烫,小家伙儿一边往外呼着气儿,一边嚼,嚼上两口,尝着味儿,眼睛瞪得溜儿圆,看向陈旭,嘟嘟囔囔地说,“粑粑,很,好吃!”
陈旭不自觉地笑了。
这才是这个年纪孩子,该有的模样吧。
陈青山看着小太孙女脸蛋上的表情,也不由得咂了咂嘴。
下一刻,一块热腾腾的肉忽然出现在他跟前。
“爷爷,你也尝尝?”