见时机成熟，彭怀远对初宁说：“德志向我透露，说汉林的烤肉全国闻名。走，我们一起去尝尝。”还不忘补充一句：“今晚我请客。”
彭怀远大手一挥，率先走出房间。
初宁总算明白彭怀远的意图，他这是微服私访的节奏。
回想起彭怀远在戴鼎县任职期间，经常以这样形式，品尝人间烟火，接近普通百姓，了解最真实的市井生活。
初宁不由得心中赞叹，彭怀远还是那个彭怀远，一点没变。
彭怀远、初宁、王德志和陈先四人，出了招待所侧门，走过半条街，陈先招手拦下一辆出租车，前往烤肉一条街。
初宁感慨万千，下车之后和彭怀远低声说：“我已经很久没坐过出租车了。”
“这次和您出来，让我找到从前的乐趣，挺有意义的。”
彭怀远理解初宁的心里话。
像他这种级别，有专车，有专用司机。
出门四个轮子，落地就是红地毯。
脚下的皮鞋穿上一整天，都难以沾染灰尘。
和他们打交道的全是官员，普通的平民百姓，基本上看不到，更别提接触了。
所以，要想了解最底层的他们，只有微服私访这一条路走得通，不费劲还能有效果。
汉林市烤肉一条街，两边都是烤肉店。
每到夏季，都会在门口摆上小桌子，中间放置烤盘。
彭怀远了解过，汉林市属于平原地带，非常适合放牧。
因而，这里的牛羊边走边吃草。
这种散养方式，使得牛羊肉的品质非常好，再加上厨师特有的煨肉手法，烤出来的肉片，味美多汁。
四个人走在街上，看着两边乌泱泱的食客，推杯换盏，大快朵颐，初宁便说：“我真是大开眼界，空气中的弥漫烤肉香味，都快把我的馋虫勾出来了。”