和上次在餐馆炒的不同，这次的炒面里面，竟然真的有海参。
王宁把两条几乎快手腕粗细的海参扔到了热水锅里，简单的把海参炒了下水，等其将熟不熟之时，将其捞出，又用冷水过了一下。
之后便把半条海参也切成了和炒面一般的细丝。
剩下的，便把其切成了拇指大小的肉块。
所有的食材，就数这个海参处理起来最麻烦。
足足用了一刻多钟的时间，才将其处理完毕。
接着，起锅，倒油。
刺啦~
王宁先将切好的葱花，以及花椒包扔了进去，等香味散开，便是迅速将花椒包捞起，将海参扔到了里面。
刺啦~
又是一阵油花翻起。
海参放入热油之中，溅起点点油花，王宁掂起锅翻了两下，待海参的颜色微微上了一点金黄，便是将切好的胡萝卜丝、娃娃菜丝、放了进去。
将这些菜丝在锅里翻了一下，便马上将切好的面丝也扔了进去。
接着王宁便是一手掂着锅，开始上下翻炒。
炒面在锅内上下翻飞，竟没有一条面丝飞出锅外。
炒面被王宁高高抛起，又精准的落入锅内，里面的面丝、蔬菜和海参，在这个过程中被充分的搅拌，变的彼此不分。
张欣玥都看傻了。
虽然她也从短视频里看过王宁炒面，但是从手机里看，和亲眼所见的感觉，完全是两回事。
张欣玥感觉，自己这不是在看一个人炒菜做饭，而是在看一场表演秀，甚至是一场杂技表演。
将整份炒面彻底翻炒均匀之后，王宁拿着炒菜锅在手中晃了晃。