陆明礼从外面进来
花卷把米淘好,往里面加了一些椰子油,放在一旁浸泡半小时,然后开始做叉烧。她先把肉洗干净,加葱姜蒜和一些叉烧酱汁、料酒和玫瑰露酒抓匀。
用牙签戳几个小孔,反复按压,让佐料的味道充分渗透在肉里,放入空气炸锅烤上十五分钟,拿出来翻面烤十二分钟,接着刷上一层蜂蜜,继续烤两分钟就好了。
花卷一边做,一边和花笙讲解步骤,花笙跟在旁边学的很认真,每一步都仔仔细细记下,生怕漏了什么细节。
中间她把米放在小砂锅里用中大火慢慢烧,等到差不多熟的时候把叉烧铺在上面,然后再烫一些青菜,也铺上面,还有荷包蛋,然后浇上特制的料汁,一碗黯然销魂饭就做好了。
陆明礼从门外进来:“看来我来的正是时候,不知花卷姑娘可否带陆某一个?”
这几天一入夜,他就来小吃店门口等着,一闻到饭菜的香味,他将门轻轻一推便进来了。
“陆将军好口福,来得正是时候。”
端到桌子上时香气四溢,三个人一人抱着一个砂锅埋头吃,锅里米饭吃完,叉烧还有多的,陆明礼又添了两碗白米饭就着吃。
花卷放下筷子,询问意见:“我想明天卖这个,你们觉得怎样?”
两人举双手赞成。
“荤素搭配,口味新奇,定当供不应求。”
“好呀,我已经学会了,明天可以帮姐姐。”
花卷拿出小木板,写上“明日供应:黯然销魂饭”挂在店门外。
虽说被火烧过,可是小吃店的外墙没有一点损伤,也不知道是用了什么特殊的材质,还是有一层保护结界?
第二天晚上,当花卷打开门的时候,被外面排队的景象吓了一跳。
乌泱泱的一大群人,都等着吃黯然销魂饭呢,一看见小吃店的门被打开,人群骚动起来。
“店家你可算是开门啦!我今天定要尝一下你这黯然销魂饭!”
“花老板,你可不知道哇,你这一闭店叫我晚上都睡不好觉咯。”
“可不是吗,只希望这黯然销魂饭不要徒有虚名。”