花开文学>奇幻玄幻>穿越小夫郎靠美食致富 > 第144章 涮豆皮儿
    他像其他食客一样,放下五个铜板,正好是一碗豆腐串的钱。

    大姐拿出碗来,把豆腐串从一直加温的鸡汤沥干捞出,去掉木棍,加入香菜段,蒜泥,孜然粉。

    再把高汤浇入碗中,一碗色香味俱全的豆腐串就完成了。

    大姐忙的没来得及跟顾宁寒暄,只是在碗里多加了几个卤好的鹌鹑蛋。

    鸡汤是炖够了时辰的,一直在锅中小火慢炖着,热热的喝起来正好,一口下去鲜味便充斥在口中,让人浑身舒坦。

    怪不得买的人多,就冲这一口汤也是值得的。

    豆腐串是将豆腐干切成花纹,然后用竹签串上,成型的豆腐串放进烤炉里把水分烘干,再进行油炸制作而成的。

    油温在一百四十度到一百六十度之间,油炸时间几十秒钟,豆腐串中的维生素损失较少。

    吃的时候需要再用水泡开泡软,豆腐串吸入高汤后,咬一口下去便满满的都是汤汁的味道。

    里面还夹杂着蒜泥的辛辣。

    如果加一勺辣油,豆腐串便又会带着辣椒的香味,若加的是芝麻酱,便满口都是芝麻酱的咸香。

    顾宁拿起一串豆腐串,轻轻地咬了一口。

    那鲜嫩多汁的口感瞬间让他折服,紧接着,他端起碗中的热汤,慢慢地啜饮了一口。

    那温暖而浓郁的味道在口中蔓延开来,与豆腐串的美味相互交融,令人回味无穷。

    一旁的牧野学着顾宁的吃法,他小心翼翼地咬下一口豆腐串,感受着那独特的滋味在舌尖舞动。

    然后,他又喝了一口热气腾腾的汤,顿时觉得胃口大开。

    就这样,一口串一口汤,俩人渐渐沉浸在这美妙的味觉享受中,忘记了周围的一切。

    不知不觉间,一碗豆腐串已经见底,但两人却意犹未尽。他们对视一眼,不约而同地笑了起来。

    这种简单而满足的快乐,或许就是生活中不可缺少的意义吧。

    曾经的他,对于口腹之欲并没有太多的追求。