“你阿父就是Ai面子,你接下来要g什麽,阿姆帮你!”阿姆在一旁打趣道。
“先把石锅和石碗清洗一下,然後把我今天带回来的板栗,辣椒摊开晒一下,去小溪边捉点小鱼,最後回来做晚饭。”子菁在旁边掰着手指头数到。
“好,那我今天就听你指挥了。”
子菁和阿姆把带回来的板栗,辣椒摊到架子上,就拿着石锅石碗到小溪边了。
小溪清澈见底,一条条小鱼自在的游来游去。
“阿姆,你给我弄点小鱼小虾,我把石锅石碗洗一下,过来装。”
“这太小了,采集点那里的b这大多了,明天给你捉那个。”丹走到水里弯下腰一手抓着几条鱼对子菁说道。
“这个小的吃着方便,阿姆帮我捉一点嘛。”子菁赶忙拿着石锅去装。
“这里有几条,还有这里,这里……
够了够了,阿姆,石锅已经装满了。阿姆好厉害!”子菁崇拜的看着阿姆。
“这就够了,阿姆还没发挥出来实力呢!”丹甩甩手得意的说。
“走,回家!”阿姆一手拿着石锅一手拉着子菁往家走去。
“阿姆,需要把小鱼清理一下。把头去掉,从小鱼的腹部往上挤,把脏东西挤出来就可以了。”子菁回到家,先教会阿姆处理小鱼的办法。
两个人一边说着话,一边处理小鱼,一会就把鱼处理好了。
子菁让阿姆去小溪边清洗乾净,她则切点五花r0U,切成r0U条。弄点平菇,准备再炸点sUr0U和蘑菇。
切点葱姜,把辣椒,花椒碾成粉末。
等阿姆回来,子菁把葱姜,辣椒粉,花椒粉放入小鱼中,再加入适量的盐,腌制10分钟。再倒入面粉,打入J蛋清,搅拌均匀。使小鱼充分挂上面糊。
再以同样的方法腌制r0U和蘑菇,挂上面糊。
把油烧热,分别放入蘑菇,r0U条,和小鱼。等到稍微焦h,捞出,再把油微微烧热,再分别复炸至都sU脆後捞出。
“阿姆,你嚐嚐怎麽样?”子菁捏着一条鱼递到阿姆嘴边,对旁边直gg盯着看的阿姆说到。