楚🐫泽让人将土豆片再次搬出来🅎🅘，继续放到太阳下晒。
这是最传统的土豆片做法。
就是将土豆切片再晒干。
平时用东西包起来，不让它回潮，在吃🈢的时候再拿出来用心油🎐一炸，香酥好吃。
再调🁵🍾一些味道，比起🔪🃜😫超市里卖的👑薯片也丝毫不差。
淀粉泡了一夜，此时已经完全沉淀。
几百斤土豆🔲🄠⚥，得出来的淀粉也不少，足足装了好几个大木盆。
楚泽指挥下人将水小心地倒出来，🄸留下里面的淀粉。
然后再加水，将淀粉里的脏东西洗去。
因为在制淀粉之前，土豆已经洗过，🆊此时的淀粉里也没什么脏的，两三下就能洗⛐🙠干净。
等洗干净之后★☨，楚泽让人再拿出几张晒席洗干净，把淀粉放上去。
当淀粉晒干，才可以继续下面的流程。
墙上趁着🎼这个时间，楚泽需要做一些制作粉丝的工具。
最简单的，就是用木头掏一个葫芦出来。
在葫芦的底部再凿一🔪🃜😫些孔，等到粉调好之后，就将它放在葫芦里，用力🛖拍打，让粉自这些孔里自行落下，最后落出来的粗细一致的细条，就是粉丝。
这个方法，比较合适私人小作坊自己做。
如此想要大量制作，就得使用大型的机器。
最好是由电带动。
现在的蒸汽机已经很成熟了。
电不成问题。