干脆🗧选🅃🃴了个大点的地方搭了一个炉子，到时候🍑😣就边做边烤。
为了区分月饼⚌🐁☠馅儿，林初初特意做了不🌷🃱🛧同的外🍑😣皮，咸味的特地做成了酥皮。
面醒好了之后，把调好的馅儿包进去，放进模具里按出花来。
模具有好几种，为了区🖾😍分各种口味，相同的馅儿做成一个花样♐🚝的。
嘉🔛🁒🅋兴帝和赵元祈这对父子早就在旁边守着了，顺便还能帮忙添点碳火什么🌹的。
只是他们知道月饼是烤出来的🛢🞇💁，不太明白旁边的蒸笼又是做什么的。
他们问起来，林初初也是神秘一笑，“自♡🌬然是有大🗬🞰🗶用处的。”
说话间，第一锅月🛁饼已经出炉了，🍙🈠⛖刚烤出来的月饼没有那么好看，不过味道不差。
林初初还特地做了最经典的五仁月饼。
选用了花生杏仁芝麻瓜子仁核桃作为原料，既然要做五仁月饼自然是少不🌹🌹了里面的精髓，青红丝。
林初初用😈的青红丝是新鲜橘子皮做的，烘干后颜色明亮，爽脆香甜。
青红丝想要做得好吃，原料一定要讲究，否则做出来🎣💶就是软塌塌的，十分甜腻。
五仁月饼出锅，显🛁然味道不错，嘉🍙🈠⛖兴帝🌷🃱🛧两父子被火烘烤的汗都流下来了，也不愿意远离大炉子。
“朕一定要亲眼看🛁着月🖾😍饼出锅，不然朕是无法安心的。”
“我也是，我也要看着月饼出锅。”
“你们开心就好。”
甜月饼做好了，接下来就是咸月饼了。
林初初最先做的就是鲜🖾😍肉月饼，肉馅和葱搅拌均匀，酥皮月饼讲究的就🐌⚅不是馅儿了，而是外面的那层皮。
酥皮酥皮，自然是要有香酥松脆的特点。
要做酥皮，面里面得加猪油，做成水油🌷🃱🛧🌷🃱🛧面和油酥面两种面团。