第1198章
米莉亚夫人看向杨潇：“是😢🃄的，鹅肝法语为foi♕e-gra🙦🌧🁜s，这好像跟肥肝不搭边吧杨先生？”
“不不不！大错特错！🔅”杨潇笑着摇了摇头。
维克多一脸震惊：“大错特错？”
“呵！维克多先生，我看这杨潇就是在🆊🍺🍌这里插标卖♕首，🁵怀里踹着死耗子，冒充打猎的！”唐浩一脸不屑。
唐沐雪看着成竹在胸的杨潇，惊讶道：“如果我没记错的话，在法语中，foie是肝的意思，gras是肥的、脂肪📢的意思。”
“♚沐雪真聪明，是的，在法语中foie是肝的意思，gras是肥的、脂肪的意思，合起来foie-gras翻译成中文便为肥肝！”杨潇对着唐沐雪柔声一笑。
维克💩🔞多惊讶📝🛱☣不已：“哦？居然还有这种说法？”
“是吗？”唐浩一脸不信邪。
他立刻拿出来手机百度了一下，见到百度上的说法顿时🁵唐浩脸色一🃍僵。
没错，百度百度上中文解释的正是foie-gras就是肥肝。
宫本正雄瞥了一眼，也是满脸懵圈。
宫♚本正雄虽然身价不菲，但这些细节他还真的不知晓。
维克多🍢与🐐米莉亚夫妇二人一瞧唐浩宫本正雄的神色就知道杨潇所言不虚。
米莉亚夫人好奇问道：“为何享誉世界的法🕿式鹅肝大部分原材料是肥肝？”
“对啊！为何是肥肝？”唐浩回过神来厉色🕿道。
他真的懵逼到不能再懵逼，他就不信🀽杨潇真的对法式鹅肝这么了解。
杨潇淡笑一声：“法国鹅肝，这道菜其实大部分用的都不🟦🟗是正🙦🌧🁜宗的鹅肝，🝊已经是世界公认的事实。”
“实际上，鹅的繁衍速度远远满足不了人类对美食鹅肝的需求。所以，这道菜的原☯🂶📕材料实际上是大家都没有想到的鸭肝。相比较而言的话，鸭的数量更多，成长繁殖速度也会比鹅快很多，也正好能满足人们的需求。”
“所以实际📝🛱☣上在法国餐厅，大家所持到的鹅肝，百分之🁵八十都会是鸭肝，甚至还要比这个数字更高。”