勒克罗莎酒庄的这款赤霞珠干红📊🙇将葡萄品种本身的特点发挥了出来,🕁个性鲜明,没有明显🏦缺陷。
唯一让人称道的是口感。圆润的口感,即便初学者喝起来也不会难受。最后是酒入腹中,很舒服的🝥🝥感觉,但也🐲🃯🛑不像是艾玛所说像清泉散开。
酒液🈓♟中👲🌶蕴含的灵气大概是正常空气中的十倍,是花栗鼠葡萄酒的二十分之一不到,可🆉以说少得可怜。
“觉得如何?”海瑟薇问道。
“个性鲜明……”🏵🞝🕌叶默笑了一😁⚇下,接着道:“还不错。🞲😇”
“仅此而已?”
“有特点,辨识度极高。如果是盲品,很容易分👝辨出来。”
海瑟薇点了点头。
干巴巴的品酒没多大的意思,大胡子酒庄老板提议玩一个有趣的游戏:“玩盲品游戏怎么样,其中一瓶来至美国纳帕,橡木酒庄。不知道叶先📫🝰生能否盲品出自己的葡萄酒?”
“这个……应该能?”🃎🖬叶默没😁⚇有太多的把握。
这个游戏是海瑟🚫🖘薇准备的,也不是📾☶想为难叶默。出来玩,特别是在朋友的酒庄,干巴巴喝酒非常无聊。🎩📲
“我准备一⚋下。”布鲁诺进入吧台右手边⛐🙣的房🐟间,端了醒酒瓶出来,一共四款酒。
盲品不是闭上眼品酒,而是要求在📾☶完全没看过酒标的情况下,猜🂤🐮🃊测葡萄的品种,产区,甚至具体到某个酒庄某🐲🃯🛑一个年份。
布鲁诺指了指醒酒瓶底下,道😁⚇:“四款葡萄酒,分别是赤霞珠、赤霞珠、西拉子、梅乐。一款来至纳帕,也就是您的酒庄、一款波尔多左岸、一款波尔多右岸、一款澳大利亚🄭🀶。葡萄酒是海瑟薇女士提供……”
本沙明看了看叶默,对布鲁诺😁⚇道:“要不然你也加入这场游戏,我和艾玛做裁判。”
“我喜欢🏰🝲这样的游戏。”布鲁诺高兴的答应道。
艾玛和本沙明提着醒酒瓶到一边调换顺序。
叶默苦笑,⚋盲品,可以将它当做一个推理游戏。盲📳品经常出现在电影桥段里,且是只看一眼喝一口就轻松判断出葡萄酒的产地、年份、酒庄名字,甚至惊人到连葡萄生长的地理情况也能分析出来。
甚至还有媒体对评酒师盲品功夫的神吹,说是‘合格的评酒师能品出来酿酒师是🛫🟓🜫男的还是女的☆’。瞎几把扯……
但作为酿酒师,如果品尝🂸📡不出😁⚇自己的作品,那就丢人了。