“那🖫些内脏，我是说……卤肉，你是怎么做的，怎么处理的？”
在克拉克的认知里面🌯🂤，这些都是不能吃的东西，一股腥臭的味道，就算是给狗，狗都不会吃这些内脏！
但是陈烁却是化腐朽为神奇，将这些腥臭的⛭内脏做的无比美味！
“唔……其实这也不是什么秘密，很多华国人都会做。”
陈烁解释了一遍到底该如何处理猪肉。
其中的关键也很简单，肉本身🄓☲是没有腥臭的味🆕道的，那些味道来源于内脏里面的血水。
所以只要焯水几次之后，就能将腥臭的味道去除掉九成以上♋🔩，剩下🕗的一点在经过卤制之后，就一点也察觉不出来了。
当然，卤水的调制也十分关键。
至于焯水和卤水是什么，陈烁也分别给克拉克详细解释了一下。
克拉克很快便意识到，这其中的关键就是卤⛭水！
思考片刻，克拉克决定果断出手！
内脏卤肉这一块在欧美是绝对的空白，此前从来没有人在👷🍛欧美售📞🜂⛁卖这些东西。
倒不是没有人试过，🌯🂤只是大部分人都不能接受🆕这🅲👕种食物。
来自骨子里面的观念让他们这些人非常难以接🆕受内脏下水之类的东西。
当然，这和某些的人厨艺不到位也有着一定的关🅲👕系。
但🕏🈨是对于克拉克来🄐说，这些都不是太大的难题！
首先，他是一⛧🜮🅡个♐🇧网红，一个拥有近千万粉丝的究极大网红！
千万粉丝在国内可能不是很显眼，但在欧美，克拉克绝对是家喻户晓的名人了！💟📄😘
名人效应是极其可怕的。
就如克🖜📠🜎拉克所说的那般，某个女明星出售自己的洗澡水，还♋🔩有人出🕗售依靠自己身上某个部位的菌群酿造出来的啤酒……