不过对他而言,只要味道好,贵点也就💓👟无♉🆡所谓了。
这条鱼两斤二两,全部切片焗熟。
但你要说👼🎍🏷,和真正的野生黄花鱼比起来没差距,那可就是扯犊子了。
因为金俊豪小的时候,是真吃过野生黄花鱼的。⚺🖠🔀
他七八岁的时候,野生黄花鱼还没绝🈤⛻迹,而且市面售价也没那么高。
所以🗖小时候⛪🝑倒也吃过几次,确实给他留下了比较深刻的印象。
最深刻的👼🎍🏷印象就是,那种黄花鱼做熟了之后,肉都想蒜瓣一样,一瓣是一瓣。
吃🗫🞡🕫起来口感非常好,而且不用加🆠👁🅸盐,都自带一种大海的咸鲜味。
确实风味比较独特。
而现在养殖的黄花鱼嘛,一般🏮都是肉质非常疏松绵软。
有🗫🞡🕫时候做熟了☾🅂之后,用筷子一夹,就碎了,根本夹不起🐊♵🌳来。
而且鱼肉,也☾🅂没有之☍♬前野生黄鱼的那种风味了。
其实就是这么简单而已。
你要🗖说营养⛪🝑物质呢,其实也没比野生的差多少。
只不过养殖的大黄鱼,可能要🏮面临农🈤⛻药残留超标⚺🖠🔀的问题。
而像这服务生说的☊什么,这种大黄🅊🄶🂂鱼属于半野生云云的,这纯属搞笑。
只能说是忽悠外行还行。
金俊豪不吃她这一套,倒是那🏮边的🅊🄶🂂程曼雪听的津津有味。
“哎呦,这大陈岛的大黄鱼,在京城居💓👟然也🏑🙜买得到哇?”🏡
“🗫🞡🕫很贵的吧?我也听过他们那一带的大黄鱼很有名呢!”