观山离此时正低头把一块烧鹅的腿肉和饭盖在一起，准备送入口中。闻言停下了动作，竟又拿起了那个小册子认🂼🔇⚉真看了🂑一♀🅖二，才抬头答了：“是猪肉。”
猪肉怎么能有这般滋味！
严嘉平心中百般不解，这味道上再奇妙，📉都可以用调味解释，可这肉质鲜嫩，入☲🃓喉爽口滑顺，恰到好处的口劲，难以形容的脆爽口感又不难嚼动，这怎么可能是猪肉！当谁没吃过猪肉啊！
“好吃！”那边的同僚高声赞道。
严嘉平压🅟🇵🜼下狠狠再夹起一大筷子叉🔅烧放入口中的欲望，把目光转向了其🀤⚜他食物。
鸡肉谁🎁🎇🎼都吃过，眼前这盘骨中还带着一丝血气，他原本是不打算碰的，只是方才的叉烧给🅖🆡👉他留下了太过震惊的印象，他🂑才忍不住打算尝尝别的东西来。
看起来只🅟🇵🜼是普通的整鸡做熟后切块的，除了鸡🐍皮泛起一种别样的金黄色以外和平日的鸡肉看着区别不大，上面被淋了姜葱蓉，他犹豫了几番，🞁👊眼看着鸡腿那里的肉块越来越少，忍不住动了一筷。
好鲜！
鸡肉入口鲜美的滋味逸散开来，但最引人注意的不是那♗🈟恰到好处的滋味，而恰恰还是口感。
鸡皮的爽脆已经到了极致，鸡肉嫩滑，皮肉之间竟凝出了薄薄一层肉冻，芳香细腻、甘腴丰美。他能吃出这道菜调味用得很少，味道完全来自鸡的🌶🃥🙼本味，清淡鲜美，而丝毫不显油腻。
与带骨鸡肉上桌的粗俗截然相反的，味道极近高雅，比起他入宫时用过的宫宴菜品也毫🌿🄸不🅖🆡👉逊色。
就在他🎁🎇🎼沉浸在口中这一块鸡肉的柔滑甘香之中时🄳🁤🇭，桌上的白切鸡盘子已经空了。几日疲惫劳作，麻痹的味觉被重新唤醒，桌上的官员们几乎也已经失了平日的优雅仪态，纷纷大快朵颐起来。
严嘉平习惯性的细嚼慢咽，可桌上的菜色肉眼可见的在♗🈟♗🈟飞快变少，他也忍不住加快了动筷的速度。
几道小炒素菜味道都清淡可口，只有鱼香茄子煲看着油汪汪的，在一众菜色里看着不十分显眼。严嘉平尝了一筷，心中的冲动又升腾而起，细看周围几位同僚的🚥姿态，他想着自己这样也不算出格，忍不住拿了勺子，挖了一大勺茄子拌在米饭里送入口中。
那种饥饿的感觉这才被抚平了一点。
观山离手中有白迭罗写的菜色和吃法介绍，吃得自然比别人还要更欢，先是吃了一小碗烧🅖🆡👉鹅汁拌饭，随后又发现这鹅肉蘸着微酸的梅子酱入口别有一番滋味。扭头又注意到一边的脆皮烧肉，咬了一口，那爆裂开🐄☺来脆皮声顿时在大堂中响起，惹得埋头吃饭的众人都抬头惊诧的看了他一眼。
那块烧肉还在他口中发出“咔滋，🔅咔滋”的响声，观山离见众人都望向自己，不负众望的又🅠🇼夹了一块脆皮烧肉蘸着花生粉放入自己的碗碟中，众🆙🏾☊人见状纷纷效仿。
一时间整个大理寺都被“咔滋”声环绕。
五花肉听起来有些油腻，实际在高温烤制后，多余的油脂溢出，而瘦肉正好吸饱了肥肉的油脂，不至于干柴涩🚹😐🀞口，成品完全没有一丝一毫油腻的感觉🙘，皮子爽脆，瘦肉部分🔮鲜嫩多汁，这种猪油的香气，是任何一个饥饿的人都难以拒绝的美味。
吃到这众人也都完全放开了，有🁙🆍🎑人用烧鹅汁拌饭，有人用鱼香茄子拌饭，有人偏好用卤过鸭货的卤汁，还把卤过的豆腐弄碎拌在米饭里，时不时吃一口青菜作配，几个肉菜下去的速度太快，弄得观山离还升起了几分紧张感，忍不住夹了几块肉放在自己的小碟里留着待会品味。