“三爷爷……”
“没事,三爷爷就是高兴。”江卫明摸了把泪,笑着看着江枫,“小枫,你一定要好好学,把泰🜎🁁丰楼好好经营,像你太爷爷当年一样,让全北平,全国,全世界都知道泰丰楼,🆈🍥都知道这是江家的泰丰楼。”
他看着江枫,说着亦如当年他父亲🙼🏱对他们说的话。
“走,🄴三爷爷给你做菜吃,不吃川菜了,🁾三爷爷给你做鲁菜!”江卫明重振精神🕓🉐,把泡菜重新装回包里,拿起他的布包,拉着江枫离开了小店。
江🐪卫明拉着江枫,风风火火地去了他徒弟家。
厨师行当非常看重师徒关系,一般不轻易收徒,大多都是子承父业,同江家和吴家一样手艺一代传一代。收徒弟就等于收干儿子,拜师也相🞈💈🏼当于认了第二个爹,现在可能没这么夸张了,但江卫明收徒弟的时候就是这个样子的。
他徒弟叫姜卫生,天赋不咋地,当初收他的时候已经改名叫江援朝了,就是因为他♠的名字才收他的。姜卫生比江卫明足足小三十多🁏🄴岁,比江卫明的儿子☍都小,前几年才退休。
江卫明就是带着江枫去姜卫生家。
姜卫生胖胖的,很符合本山大叔对伙夫脑袋大脖子粗的概括。江卫明虽然是一时兴起没提前打招呼,姜卫🂺生依旧恭恭敬敬地把他请进了门,高兴地道📛:“师父,你怎么突然想起来省城了,这位是?”
“他🌶是我侄孙,今天第一天见面,我来🝳🏊借用下你家🕖🉣厨房给我侄孙烧顿饭。”江卫明开门见山。
“侄孙?恭喜师父了,厨房还没打扫有点脏,师父你先喝口茶坐着等一下。”姜卫生冲房间里喊:“老伴,老伴,快出来,师父来了要用厨房,咱们快去打扫一下!”
姜卫生的老伴同他一样富态,两人手脚麻利地把厨房打扫出来,姜卫生还殷勤地问道:“师父,你🁞🔺要做什么菜,剁椒鱼头吗?要不要我现在去买鱼头?”
“我侄孙吃不得辣,🔓⛵我给他做两道鲁菜。🁾”江卫明道。🚘
姜卫生更兴奋了:“好,我给您打下手。”
“我也来。”江枫🝙忙道,也顺便向姜卫生做自我介绍:“姜爷👇爷好,我叫江🅺枫。”
“叫啥爷爷,都差辈分🈩🀻🁾了,你叫我姜伯就行!小枫你平时也做菜?”姜卫生乐呵呵地道。
“🐪我家是开小🗸餐馆🝙的,我平时会在后厨帮忙。”江枫道。
来的路上江卫明给江枫介绍过姜卫生,虽然他天赋不咋地,但是个厨🖈🐭痴,肯吃苦,什么都愿🖐👱意学,却因为少了做厨子最关键的天赋🁏🄴终其一生也只是个比较优秀的普通厨子。
有江卫明教导的那些年他还能有点进步,在🕣离开江卫明教导的这么多年他一直在原♠地踏步。
现在江卫🇧🚽明要亲自下厨,他兴奋得跟后厨新来的学徒一样。