庄伦有🈬🁞一个占地1200亩的啤酒花种植园，是清源啤酒厂的国内啤酒花供应商之一，齐政通过何长川联系上庄伦过来考察的。
令齐政惊讶的是，庄伦觉🙵🎫📾得啤酒花种植已经干不下去了🅮，他都在考虑要不要停止啤酒花生产了。
按理说现在国内啤酒花行情是形势大好啊☼🄰🁐，为什么庄伦会🔑选择👿🎪与市场趋势背道而驰呢？
他带着齐政一边参观种植园，一边进🕾🏑行交流。
一排排的啤酒花沿着高藤架整齐生长，藤架之间保持着足够的空间，让啤酒花接受到充足的阳光照🝍射。
“啤酒花一般在3月开始生长，等到5月的时候它就要进入攀藤期，但啤酒花本身并不会攀藤向上生长，你必须提前给它们搭好藤架，之后每天人工绕藤，让它们逐渐长高，还要有充足的阳光，这样才能在8、9月收获到风味浓🅤🈞⛁郁的产品。”庄伦介绍道。
为啤酒花生长而搭建的藤架相⛠当之高，采收🐏⚞时一般需🅉🄯要使用特定机器。
“我这个种🚵🗲植园面积小，是靠配备一架长梯，进行人工采收。”他说道。
顺利度过了生🁛长期、抵达成🅀熟期的啤酒花需要在💑👋3天内完成采收，否则就会出现风味散失的情况。
“但是🈬🁞你们每家啤酒厂的风格都不一样，对于啤💑👋酒花的成熟度的要求也不相同，所以我们还得听啤酒厂的吩咐来做事。一旦遇到收获期，我们就会24小时进行轮班，以保证🃫那些收获下来的啤酒花可以符合你们的需求，被投入到啤酒酿造中去。”
齐政随口问道“听起来啤🙵🎫📾酒花的种植不算难吧？”
庄伦苦笑“🚵🗲说难不难，说简单⛠却🚅也不简单。不过很多时候都是赚个辛苦钱。”
齐政问道“我不🎢💰🕢是很理解，现在国内的啤酒花不是供不应求吗？照理说你们应该活得很滋润才对啊！”
庄伦更是苦笑，“如果没有进口酒花的竞争，可能我们🅮就真的能活得比较滋润吧。”
随后他进🌼一步解释，国内啤酒花的自身生态环境不完善，缺乏有竞争🖪🕘力的品种，🆤👟种植出的酒花产品经济价值其实不高。
“美🃬🚵🗭国啤酒花风靡世界，就以美国为例吧。🐏⚞”
“除了土壤🚵🗲、气候的客观条件突出外，完整的生态环境才是其成功的根本。”🗦
“从农业部，到美国啤酒花种植者协会、美国酿造商协会，再到像啤酒花公司、精酿酒厂、酒花🞳😎种植户，他🚣🕊🇾们紧密合作，在育种、种植、生产加工等过程共同协商、研讨，同时还会联合一些科研机构进行研究支持。”
“而且在美国买酒花，普遍选择签长期合约，比如一次性签订几年的用量。直接现货购买的话会很难买得🜺到，尤其是那些特殊的、紧俏的酒花，很难买到现货。长期合约使得美国农民敢于大量种植啤酒花，整个市场越来越大，越来越好。”
“保证了酒花种植者的利益，就使得酒花公司在生产酒花的同时，有足够的精力去研究新品种，满足各个酒厂的需求。”🍣🌎