“啊？血鸭吗？这道菜我听说不怎么好做，很多人做出来根本就不是那个味。”
“做出来就知道了，帮我杀鸭子，记住鸭血🎦不要太🃒多，二三两就行，鸭血放出来之后里面加十克水和十克醋。”
“呃~~鸭血加水和醋？为什么？”
“防止鸭血凝固。”
“可加醋了会不会鸭血变酸？”
“🛅🚃🐫这个没事，炒的时候醋受热之后酸味容易挥发掉。”
“好，我现在就去。”
赵大虎赶忙去后厨的宰杀区，这地方专门杀一些鲜活的食材，🁊🄅一个小学徒正在忙活呢，见厨师长过来了，赶忙道：“厨师长，你怎么来了？”
“哦，没事没事，你忙你的。”
说着，赵📄😐🀡大虎从旁边的一个笼子里面抓了一🎦只鸭子出来了，差不多能有三斤🔀♋左右。
“厨师长，宰鸭子吗？”
“嗯。”
小学徒一听赶忙将手上的活🞫🗈给扔一边了，他还以为厨师长🜒🁩要让他杀鸭子呢。
谁知道赵大虎摆摆🐿🅩手，道：🞫🗈“你忙你的🜷，我自己来就行。”
“啊？”
小学徒直接🙤就傻那里了，要知道赵大虎是谁，这是厨师长啊，后厨就他最厉害了，可现在他却跑出来亲自宰鸭子了，这到底是谁在掌勺啊？
赵大虎也没有再搭理学徒，将鸭子放血烫鸭毛褪鸭毛等🝬等，动作倒是很⛯🝻熟练。
趁着赵大📄😐🀡虎去准备鸭子的时候，萧风又做了一道烧辣椒擂皮蛋，腊味合蒸上锅蒸着，等到赵大虎回来，这货吓一跳。
“我靠，这么一会儿又整出来了一个菜？”
“走菜。”