只要是食品👁🅶饮料行业，原材料都可以说是命脉🟃🚜所在。
齐政不太🆩懂酿酒工艺，那是酿酒师的任务，📖🚶他不打算抢人饭碗。
对于改进啤酒品质，他喜欢最简🅪单粗暴的做法——提高原材料的品质。
大麦芽、酵母、水和啤酒花🞌💭🕄，是🅪构成一瓶真正啤酒的四要素。
大麦芽发酵必须的糖分，酵母催化糖分变成酒精并发展出部分香气，水变化产生的环境，而啤酒花则负责让啤酒带上不同的迷人香气和微微苦度，😹🆔同时还在保质防腐方面🟒🜡做出贡献。
清源啤酒的酵母和水都被齐政“魔改”🙕🏼过，已是品质不凡。
而📠🜓大麦和啤酒花，是此前嘉谷还没顾得上⚝💘⚝💘的领域。
巧的🆢是，这两者在国😇内的最佳产地🔂，都在同一个地方——西北的肃省。
肃省目前是全国最大的啤酒花种植基地，⚝💘种植面积为45🖼🗽万亩。全国啤酒花总产量约为12万吨，肃省的💷产量为9千吨，占全国的75。肃省啤酒花价格决定了国内啤酒花的价格。
从供求关系看，目前国内啤酒花市场是供不应求的。
国内啤酒产业快速发展，原料需🅪求急剧增加。
啤酒市场🆩需求的快速增长，强力拉动了国内啤酒原料产🅑业的发展，啤酒花市场的行情也一路上涨。
但就全国农业来⚼🖱🖞看，啤酒花仍是个不🔆♽折不扣的小品🏾☉♏种作物。
……
肃省西部，曲县。
这里有长时间强烈的日照、极少量的降雨以及巨大的昼夜温差，构成了啤酒花种植的优良环境，这一自然条🀧⚴🕥件也有利于进行啤酒🔗🀱🀩花的有机种植。看‘毛线、中文、网
嘉谷各项产业受非|典影响的，一时半会解决不了；没受到影响的，按💃🏇🗽部就班发展就行了，齐政一时就空闲下来了。
刚好提到改进啤酒原😇料，干脆亲自到曲县这边产地来考察了。
大概🆢是地广人稀，疫情💯🕖似乎🞌💭🕄没有在这边造成太大的影响。
啤酒花种植园园主庄伦接待了齐政。