听到她这句话之后,江🜾🇮慕言停下脚步,若有所思地看着她。
李微歌见他停下,回头问🙬🍜🈹道:“相公,怎⛤🜓么不走了?”
江慕言笑笑,云雾缭绕中,如同谪仙展颜:“没事,只是觉得娘子说🐥🁻的好。”
李微歌红了脸,嗔怪道:🙬🍜🈹“你休要🗻♊油嘴滑⛤🜓舌。”
两个人携手朝山下走去,白云深处一双人,神仙眷侣一📆😪般。
从山上下来之后两人直奔集市,路上刚好碰上村里有人杀猪,看到🖟📹☉猪血时,李微歌灵机一🅣🈘⚏动,好久没有吃毛血旺了,想起那味道就流口血。
当即要买那猪血,那户人家见是李微歌,说什么也要送📆😪她一条五花肉。
原来这户人家已经是村里专门养猪的了,李微歌从小饭馆开起来之🖟📹☉后就在他这里直接买猪肉,这人也机灵,干脆建了😰🅆个大猪圈,养了几十头猪。
除了他之外,村里还有人来找李微歌商量,说他家准🁈🃵🜋备多养些鸡,问能不能将他们🍳家的鸡都收下,李微歌自然没有不应的。
不用去县里的市集上被小商贩再😄⚢📃赚🗻♊一层利润,最好不过了。
江慕言见她这么受欢迎🜾🇮,有些不是滋味道:“娘子你现在排场比我都大了,我中举那会儿村民都没对我这么热情。”
李微歌笑道:“🜘🏎堂堂知州大人,跟我这个小民比什么。”
百姓对官差是🝟又敬又怕的,李微歌很清楚自身的受欢迎是从哪来的,不过是因为他们是🖦利益共同体🗞🜰,她能带给村民利益。
人与人之间,利益永远是最牢固的,也因此😨🝎,能得一个真心之人才格外难得。
回到家后🏌,李微歌提着菜进厨房准备烧菜做饭,江慕言自觉的帮她摘菜、烧火等。
猪血加盐水冷却,凝固成胶体,😄⚢📃再进行二次烹饪,不仅味道独特。猪血中的血浆蛋白,经人体胃酸的分解后,产生的物质可以解毒、滑肠,去尘🝊🉡🈴清肠,是一种健康食材。
猪血旺搭配黄喉、毛👰🌢肚与莴笋、豆芽,材料丰富,味道层次🁁🂴💿也层层递进。
热🇭☐锅下油,姜🝟蒜粒与豆瓣酱炒香,加入高汤。
血旺切片,飞水,放入汤汁中。各种配菜焯水🙍🉃🄪,豆芽铺在碗底,其他食🁽材放入汤锅中与血旺同煮。
为🇭☐了保证血旺嫩滑的口感,不能烹煮太久,出锅🏶🞦后撒上葱花🁁🂴💿增色也增加清香。