平尾知树轻轻咬下牛排，🗅🙎浓郁的肉汁从牛肉中涌出，🍁随着每次咀嚼，香美的肉汁向四周溢出，撞击着他的味蕾。
不费丝毫力气，牛排顺着咽喉滑下，浓郁的味道残留在📜咽喉中，渐渐地朝着每个细胞延伸。
鲜嫩的牛排经过肉锤的击打，密实的肌肉变得松🙸软，同时在牛肉的表面刻下🔶🅇网状的刀痕，再滴洒柠檬汁，达到去腥提味的效果，最大可能地弥补因为确实洋葱，而在味道上🞤🖇带来的遗憾。
因为最开始的时候，栗山仁准备做的料理是鱼排，所以挑选的酒是白兰地，而在料理转变成牛排之后，只能利用白兰地替🎑🐙代红酒的效果。经过长时间的腌制之后，浓醇的味道浸入到牛排里，除去腥味的同时，也增添了牛排的香味。
“浓郁的酱汁香美可口，又带着海鲜的🇷🝏味道……你用的是鱼高汤？”虽然是疑问，但酱汁中的海鲜味几乎让池上步笃定自己的看法。
“是的，☼🄱准确的说，是用鳕鱼的鱼骨和鱼排，熬制的高汤。”栗山仁点头说道。
“原来是这样，往鲜美的鱼高汤里加入黑胡🚌👿椒、月桂叶，搭🂊配杏仁、甜椒、黄瓜、芝麻等食材，在锅中翻炒，直至出现香味，再加入面粉🝇🉅和牛奶熬煮。最终调配出如此诱人的酱汁。”平尾知树惊叹道。
“这道料理，用很多不相搭的材料，但最终却做出了如此出色的料理……你做的真的不错。”三沢拓忍不住感叹道，“而且，从这道料理🝇🉅上，也可🜛🂺以看出你出色的📙基本功，我肯喜欢这道料理。”
“谢♧🔐谢，评委老师。”栗🗅🙎山仁对着三位评委鞠了一躬。
“那么，请三位评🁷委为栗山君打分。”木原纪很切合时宜🇨🛈🚖地说道。
现场♧🔐的气氛一下紧张起来，所有人的视线都集中在评委的身上😄⚢。
长田千春☼🄱紧闭双眼，双手交叉放在胸前，不停在心中祈祷，栗山仁虽然没有像长田千春那么紧张，但他的手心也沾满了手汗。
三位评委略加沉思，🇫🛤🞔便拿起了笔，在白板上写下分数🍁。📜
“10”、“8”、“9”。
27分！
“赢了！☼🄱”白石龙一从座位上站起，脸色因为激动而变的涨红。
“长田，你赢了！”武😚🁸田熊介从座位上🇷🝏站起，大声地喊📜道。
“🟈🛎我？赢了？”长田千春睁开眼睛，第一时间看向评委📜席。
27分，仅仅比自己低了一分……
长田千春半晌之🆨后才🇫🛤🞔反应过来，真的是🇷🝏自己赢了。她握紧双手，激动地差点叫了出来。她连忙回过身，看向郑轲，却发现之前郑轲做着的位置空空如也。