李云磊嘴里所说的这种会馆不稀奇，不光是晋省，全国各地🁅🃘😄都有这样的会馆设在首都，而且不光♴🌥是首都，在魔都这样的超级国际大都市也会设置这样的会馆。
大家在省内是竞争对手，可是出🗧🞄👦去了，大家🏁🗄🙂就变成老乡了。
国人的地🕏域抱团观念还是很强的，自古以来晋商、徽商、苏商、浙商..👈....都是🗴☏⚆以地域在前冠名的团体。
到了现代，会馆只是大家嘴里的俗称，实际上就是一栋星级酒店，而且对外营业时候照样接待外地客人，⚆🏇只不过这里晋商出入💢📟🜅的⛁🗠🝅比例比较高而已。
实际上由🕏于晋省离首都近，不少晋省富商都在首都购🌠🀜♌买了房产，来了首都后还真未必就住过来，就像李云磊，自己在首都有多套别墅、大平层，来这里就是🄈🞱为了吃而已。
既然是聚会🙚，王宇带了女伴李筱筱，路晋伟和李云磊自然都把女伴接🁯了过来。
路晋伟的不用多⛜🛋说了，前世在荧幕上看到过许多次，🌠🀜♌现在的大甜甜正是青春年华，当真艳♯🞿光四射。
而李云磊喊来的叫孟佳清的女伴也不差，😬🄝⚇是首都电台的一名女主持，长相、气质、身形各方面都是一等一⚆🏇的出众。
加上一个吴子怡，七个人要了一间颇具晋省特色的包间，相互🗚🜊🀙介🖼🗾绍一番后就落座了。
因为吴子怡的关⛜🛋系，大甜甜硬要和她挨着坐，到最后索性四个女人坐一起，王宇和路晋伟、李云磊三🆠🐾🅠个男人靠着坐了。
等到开始上菜，自然就😎是酒桌文化，宴请人李云磊的开场白就是向大家介绍起了八大碗的来历。
“🌥🁈🃰其实八大碗起源🞕🔁于满汉全席，大家都知道，满汉全席分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”，我们晋省的八大碗🕣🚫取的就是下八珍......”
李云磊不愧是矿二代，应该是经历过不🔩少见识🛗的，所以讲起来也是绘声绘色：“说起这八大碗的作法，又有有粗细之分：细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、🂼🔇⚉全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等......”
王宇这时候插了一句：“之前李少不是说满汉全席分“上八珍”“中八🍣🌖珍”“下八珍”嘛，今天咱享受的是下八珍，上八珍估计够呛，那些熊掌、豹胎、📣🜪鹿筋......吃一道都够判刑了，中八珍不知道能不能吃到啊......”
“无非也就是鱼肚海参之类，即便要求高一些，用心找一找🁅🃘😄还是能找全的👈，关键是能做的师傅难找了......”
路晋伟在首都呆的时间也不短了，整个首都的美🏍😴🅧食基本也差不多吃了个遍，在这方面还是比较有发言权的：“现在首都这边许多打着宫廷御厨牌子的，很多都是噱头，真在前朝皇宫里干过掌勺御厨的，这样的传承我还真没遇到过，而那些私房菜......大多是前朝那些皇亲国戚或者一品大员家里的厨师，说到底就是家宴，和满汉全席那是更不能比了。”
王宇想起前世的一个说法，于是🗧🞄👦开口接话道：“在辛亥革命之后跑了一批，溥仪被冯玉祥赶出故宫后，里面🂫👰🌜就跑空了，那些御厨一部分跑了南洋，一部分应该随着那一家跑海对面去了，如果真要说传承......那边或许还有！”
路晋伟🉂和李🙚云磊点头赞同，或许就像王宇所说，国内现在想要找一个真正的前朝御厨的传承，还是掌勺的那种，或许真的已经是凤毛⛂🗦🝻麟角的存在了。
随着菜肴一道道上桌，大家才知道晋省不止是八大碗，那边的羊肉也是一👈绝，还有醋熘黄河大鲤♴🌥鱼等其他特色菜，🕣🚫吃的王宇直呼过瘾。
晚饭过后🕏，李云磊🞕🔁安排四个女人直接在酒店里做水疗spa，而他们三个到边上裙楼的酒吧里坐坐🃬🚶🗵，据说这里的酒吧格调还不错，时不时有北漂的歌手过来驻唱。