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排队🀸🁨的时候,颜滟就发现作为汉堡店,shakeshack确实有它的独到之处。(注1)
比如shakeshac🔼🆀k从菜单开始,就非🍵常有设计感🈛⚧。
菜单上面还特别强调,所有的食材,全都是本地采🍷🌬🂍购。
100%不含抗生素和添加剂。
更关键的是,汉堡中间💛💧的牛肉饼是每⚟💪🔭天新鲜制作的。
光这一点,和麦当劳的巨无霸里面,那种用🅛工业化冷冻牛肉饼做的汉堡,有很大的不同。
shakeshack应该算是一家精品汉堡店🙌🈺。
队伍排这么长的原因,除了因为好吃,更因为🍵“上菜”慢。
和麦🀸🁨当劳那种真正的美式快餐比,慢得♆不是一点两点。
价格也是要比麦当劳的汉堡贵个一两倍。
在喝的选择也常规的美式快餐店要更⚟💪🔭丰富一些。
除了饮料,这个可以翻译成“奶昔小屋”☜⛻的汉堡连锁店,还提供的shackmeist🎼erale手工啤酒,以及frog’sleap酒庄为shakeshack酿制的专属红酒。
汉堡加红酒的搭配,其实感觉有点怪怪的。
但一手吃汉堡,一手☞🀥拿一杯手工啤酒,还是别有一番滋味的。
颜滟🀸🁨看到菜单之后,才明白,为什么齐♆亦刚刚会说shakeshack是纽约美食界的🎼怪才。
shakeshack的这样一家在价格和服务速🍷🌬🂍度上都完全没有优势的汉堡店,能在麦当劳和肯德基的夹击中茁壮,除了美味,还👳🌾有与众不同的企业🎐🐎文化。
说到味道,shakeshack的“看家本领”——热狗,🝪是麦当劳没有的⛂🗨。
镇店之宝shack☞🀥burger(⚟💪🔭招牌汉堡)绝对是全世界最好吃的芝士汉堡之一。
除此之外还有全素食☞🀥的'shroer(蘑菇堡)。