第一道菜是跳跳蛙。
将嫩黄的仔姜🔢切成大小均匀的细丝，平铺成一排，将泡菜洗好摆在碗里。
将油🉈🅓🆊烧热，腌制好的🔅♵牛蛙放入锅中，十多个呼吸之后起🏓🙬锅……
大约十来分钟，尤露点好的跳🇼🝻🐒跳蛙就准备好了。
红色的汤底，散发着热气，上面撒着一层花椒，香🏟🛖气四溢，从颜色上就能感受到强烈的味觉冲击。
尤露是个四川女孩，🔅♵爱吃辣，却🎗👒不🚩🖇敢多吃辣。
因为她是一个主持人，平时要保护嗓子，🙝辣椒吃多了，容易导致嗓子发炎失🄲🄲声。
乔🐽智解释道“这道🐰🃡🙓菜很辣，但只是辣口，🙝不会伤及声带，可以放心吃。”
尤露从乔智的话中听出了体贴。
他研究过自己的职业和身体状况，在做菜的🗟过程中，加入对这道菜的改进。
既满足吃🖈🐬辣的需求，又考虑到了🎗👒会产生的🙝困扰。
乔智处理每道菜都会用心。
顾客品尝到口中，产生的不仅🇼🝻🐒是味觉的美好，还有🏟🛖内心🏓🙬深处的温暖。
陈芸是个云海女人，望着红油。
忍不住倒抽冷气，肯定超级辣吧？
尤露哈哈大笑，“要不你试试？”
红油清亮，蒙上浅浅一层，雪白的蛙肉大半沉🌆☚在下面，只露出零碎，嫩黄色的姜丝，翠绿色的葱花，筷子探底，⚯🔻还有酸菜和豆芽。
“阿丘！”陈芸受到辣🈡⛡🛸味🀞♦的刺激，忍不住打了个喷嚏。
尤露却是迫不及待，拿起筷子开吃。
蛙肉上面挂着薄薄的汤汁，入口后首先是子姜的气息，至于辣味很直接，舌头打颤🎎，但⛥很神奇，伴随👌着吞咽，进入喉咙，只剩下牛蛙柔软q弹的口感了。