接着在灶堂上生🚞🔡着火,锅里添上水🚦🕩🌐,等水开後,先把板油和肥r0U焯下水,再捞出来,把锅涮乾净再蓄上水,把肥r0U和板油倒进去,这样熬🖭出的猪油特别的白亮。
每一步,都是按网上教的去做的。
一个半小时後,她把焦h的油渣捞出来,倒进一个罐子里放进了空间,又把炼好的油倒进一个大罐子里放到一🀝边放凉,这才开始准备她要做的菜!
空心菜摘了一小把,洗乾净切成段儿,码到一个盘儿里,又从空间拿了两个乾的红辣椒,切⛕🚒成段放在一边儿。
把豆腐切成小四方块,从空间取出一大勺辣酱放在🜭🅚小碗里,随後摘了几根葱,洗乾净切成葱末,磕了四个J蛋在碗里,把葱末倒进去搅🚏💝💶匀,放了一点点盐进去。
看到盐她不由的吐槽🚎💎几句,这里的盐🈗⚂全是大盐块子。
买回来後,还得自己加工,把大块变成小碎末,⚀🎒🐤她吃过一小块,又咸又苦又涩,和空间的雪盐真没法b。
於是那一罐大🛌🛂粗盐就成了摆设,她🚦🕩🌐每次做饭,都是用空间加碘的细盐。
把所有食材都准备好了🏕🙿🐌,算算时间也差不多了,开炒!
生平第一次炒🛌🛂菜,还🚎💎有些小紧张🝌呢,生怕炒的难吃,还得再重新炒第二遍。
她买的食材都有富余,就怕Ga0砸,还好还好,炒出第一道菜,她的信心就渐🕫🌦渐恢复了。
四个菜摆在炕桌上🃛😡🂾,她咧起嘴🜉🀘笑起来,把碗筷摆好,擦擦手,猛的一🞇💅🏚拍脑瓜子,白米还没有买。
於是挎🏹🟃上篮子锁上门,以百米冲刺的速度来到粮铺,到了那儿看着一袋一袋的米面🜘问道🙁。
“你们这儿最好的白米,多少钱一斤?”
“三十文,”
“呦,跟猪r0U一个价呢”
“保证好吃”夥计笑咪咪的站在她一旁。
“我看看?”
夥计领她来到一个米袋前,“🜉🀘这就是,现在还没有新米,这是去年的,也算是新米吧,”
乔麦抓了一小把,凑到眼前仔细瞧了瞧,又闻了闻,⚘👭🌆假装很在行的样子。