走回屋里找来🞩一截新的🕈,许大茂比🞲😅划了一下后,拿剪子剪下来一小段。
把这段😜🂏🍴小橡胶管子放进嘴里📂😅⚪蘸蘸涂抹,他再套在金属气门芯上。
随后,他就拎出来打气筒,双手按住🏋把手,左脚踩住打气筒踏板,两腿一下直一下弯地,往车轮胎里“扑哧、扑哧”地运气。
手脚都忙着,他的眼神,偶尔瞟向娄晓娥。
娄晓娥呆🅡🟤站在炉🅡子边,默默地看着铝锅内逐渐冒出来的白色蒸汽。
“热不热啊?!还跟那儿傻站着♽🍻🍖。”打完了气,许大🙅🇿🞖茂🍚抹了一把脸上的汗,对她吆喝一声。
“的确太热了。”娄晓娥抬手擦了一下额头,走回了🙅🇿🞖自🍚家。许大茂得意地偷笑一下,也走了回去。
“晓宝,这是做了多少啊?”聋老太太看☔⚭着一大堆瓶瓶罐罐,🐔⛈😛开心地问。
数了数,🅡🟤郑晓宝开⚻心地回答:“五十六瓶呐!”
“好家😜🂏🍴伙,真🞩好。”聋老太太笑得合不拢嘴。
夏天里😜🂏🍴,趁着季节处理的机📂😅⚪会做西红柿酱,将会在老🙅🇿🞖百姓当中持续很多年。
这种西红柿酱跟后世的那种当作蘸料的番☔⚭茄酱,🔫🃦不是一回事。🐔⛈😛
这个时代这个做法,是为了在秋冬时节,把瓶子里的西🍚红柿碎,掏出来炒菜用的。
先找到各种瓶子🅡——最高级的就是医院用过的输液瓶子🍚。因为这种瓶子形制统一、坚固耐用,又便于上锅蒸煮、便于整齐存放。
买来西红柿,洗干净切碎——讲究的人,还会先把西红柿烫🞷😲🅗一🐔⛈😛下,剥去🟈🛏外皮。
再把🐰🃣西红柿碎塞🅡进瓶子里🁋🄋🟏,或者上锅蒸,或者直接煮上一段时间。
等自然冷却后,盖上同样是📂😅⚪蒸煮消🞲😅毒过的橡皮塞子。
然后,再用医用胶布,仔细地把瓶口封紧,以免空气进入。
这样的西红柿酱,就🄡⚬🔜可以保存很长时间——无任何🐴🄈🞴添加剂🚰🗂。
冬天里,餐桌上摆上一盘:黄澄澄的炒鸡蛋,红彤彤的西🚰🗂红柿,的确令老百姓感到格外的欢喜。因为这是通过自己的聪明才智,以及勤奋双手换来的。