正月十五，元宵节，也叫上元节。
十四这天，姜云中午就到🖨🕌了铁铺，准备好明天要做的煎饼果子的材料之后，又想了想，然后把🅿🌒轻选商城扒拉了一遍。
现在商城里的原材料已经非常丰富了，虽然还是很少加工的副产品🝾🐵🄌，不过在米这一项下，已🅳💝经有了糯米粉。
再买了红豆和白芝麻出来，姜云先把白芝麻炒熟🎫🔄♭，然后把红豆煮上，最后把红豆外皮全部淘洗掉，留下的部分加入糖⛍🙊在锅里炒成红豆沙。🏵🞚🔬
糯米🞢粉加水搅拌均匀之后倒进锅里，姜云一🌾边煮一边搅拌。🐂☪🂑
她⛳🞞想的很简单，反正汤圆吃的时候是要煮熟的，🎫🔄♭而且煮熟的汤圆也很柔软，那么把糯米粉弄熟了之后再裹上本来就弄熟😏🀛了的豆沙应该就可以直接吃了。
糯米粉煮熟之后晾凉，姜云把自己的手洗干净，然后把糯米粉和红豆沙分别分成一个个的小团🅿🌒子，把豆沙裹进汤圆之后再去炒熟的白芝麻里面滚一🜥圈，都沾上芝麻之后，外皮就不沾手🝴了。
姜云做好了之后自己尝了🖨🕌一个，感觉味道还可以，于是一直到天黑，她搓出来近一百个沾了芝麻的干汤圆☠，用盒子装好之后放在了那里。
等到明天，卖🞝🕉一份煎饼赠送一颗干吃汤圆，就是她这个煎饼摊🃎🖨🕋的开业活动了。
一⛳🞞直忙🟇🚾😽碌到深夜，姜云才洗漱了回到房🞴😛间睡觉。
这些天来她一直如此，让自己忙碌到没时间去🆫💣📩多想，才不会那么担心程峤出事。
次日天刚蒙蒙亮，姜云就醒了。
醒了也🟇🚾😽就睡不着了，姜云翻身起床，给自己做了顿简单的早餐，然后把所有的东西都摆到车上，一个人推着手推车就往上次摆摊的地方过去。
“是你啊，这回换了新的东西？”
姜云定睛一看，正是上👃🆍回第一个光顾她这个摊位的中年妇⛌人，被人称作原大姐的那位。
“原大姐早啊，是啊，上回那麻辣烫我试着卖了一回，发⛌现我想的还是太简单了，那又是汤又是🌋♎水的，大家吃起来不方便，我这边收拾起来也不方便，回去⛨琢磨了一下，就选了这个煎饼果子试着来卖一卖。”
原氏看了眼姜云这手推车上👘的东西，“这回🌾怎么🎫🔄♭卖？”
姜云打起精神来介绍，“一个煎饼果子，主要由面皮，鸡蛋和油条或者薄脆组成，所以单加油条一根或者四片薄脆，都是两文钱🝘一个，另加料就另算。”
“另加的有？”
姜云指了🇵🜻指，“一个鸡蛋，或者四片这样的腊肠都是一文钱，这种叫做肉松，是😻🆩💐拿瘦肉做出来的，这个就贵一点了，要两文钱才这么些。🏵🞚🔬”