“对,草民兄妹二人近段时间在卖鸡蛋🏤🜅⛘煎饼🆕🏚🚭。”
这是🍁🅆第二次听到“鸡蛋煎饼”这个词语了,钟萃玟很是好奇,这种新奇的吃食味道究竟是好到了何种地步,才能让身为一家酒楼老🜳🆍板的韩富🏺🟌贵,想法子搞垮这兄妹二人的生意。
“这鸡蛋煎饼是何种美食?”钟萃玟问道。
林文康搓搓手🁨🈔♬,看着林慧娘道“回大老爷,这鸡蛋🗱煎饼,是草民妹妹做出来的,🖦🔸简单又很美味!”
“简单?”钟萃♝玟来了兴趣,“不知道林姑娘可否演示一番?”
林慧娘一愣,随后点了点头,“可以。”
“那就请🜖🂅林姑娘跟本官来。”钟萃玟说着转过了身,往后衙走去了🟋🛥🞡,林慧娘也不怂,直接抬脚跟了上去,🂏🍲🌄林文康左看看右看看,也连忙追了上去。
作为阳晋县的县令,钟萃玟是住在县衙里的院子里的,虽然后宅不大,但厨房是有的。钟萃玟带着林慧娘进了🖘厨房,说道“这厨房里的东西,林姑娘看着取用即可。”
林慧娘点点头,先舀了清水洗🆥👩手,这才拿了围裙系在腰💆🏧间。
她找到面粉🃲,添水☇和成面糊,然后吩咐林文康“三哥,你来点火。”
趁着林文康🃲点火,林慧娘去找出来了摊饼的工具,又去翻了土豆🗨出来,她回头看向钟萃玟,“土豆,胡萝卜,大人可有不吃的?”
“并无。”
林慧娘点点头🁨🈔♬,把土豆和胡萝卜洗干净后,🆕🏚🚭拿起了刀笃笃🐵🄌切丝。
“大丫头,锅好了。”
林慧娘应了声,♝暂时🚻😥🃢停下切丝的工🄛作,去灶边摊饼。
她摊了一小叠出来,才又去接着切丝。切好了丝☱🖿,她便往锅里加了点油,把土豆丝和胡萝卜丝🏀🖻🗷倒进去翻炒。
县衙的厨房自然是没有林慧娘特意做的锅的,尖底锅不好同时炒菜摊饼,她便先把菜炒了个八分熟,盛出来后再把一张饼放到锅里,然后敲了个鸡蛋拿锅铲抹开,停留片刻后她把饼翻了过来,让有鸡蛋的一面贴着锅底。有☽🄶🂃过了片刻,她把菜一股脑倒在饼上,快速地把饼皮包住菜叠好,她盛到碗里端到钟萃玟面前“大人先尝一尝。”
钟萃玟没跟她客气,接👻🎃🎝过来碗用筷子夹起来吹了几口,这才小⛬心翼翼地咬了一口。🝑👜
老早他便🜖🂅闻到了香味,这会儿咬了一口,特别的味道让钟萃玟眯起了眼睛,脸上也一派享受之色。
他把嘴里的那一口咽下去,这才对林🍼文康道“鸡蛋煎饼果真是简单易做。不知道定价如何🍪?”