花开文学>奇幻玄幻>捕蝉(古言)大姑娘浪阅读 > 第4章-奇法破万军
    贞吉利再顾不上闲扯🗱🟝🞋,捂着咕咕叫的肚子就想伸手拈菜吃,还美其名曰帮她“试试咸淡”。

    季妧直🊍🏂接把盘子端到背后的案板上,示意他继🚈续烧锅。

    贞吉利够不到,眼巴巴的望了又望。

    大宝那口锅煮的是米饭,这个时候滚了第三遍,还是粥状☖⚿🗎,季妧拿勺子从上面撇了一甑子米汤出来,盖上🕤🋦锅盖让大宝继续烧。

    菜锅洗净,加🋹🞍💴两瓢水一勺盐烧开,把嫩豆腐切成拇指大的条,入沸水😲🅘🆳锅焯水🐥捞起,再把青菜切成细末。

    起一🊝👐个猪油锅,倒入米汤煮沸,🞕🔄♩先下嫩豆腐煮至入味,再下青菜煮至柔软。

    一道米汤煮青菜豆腐也很快出锅。

    除了放点盐,什么调味料都没🎜👾放,连姜蒜都不放,让米汤之味最大限度地接🐥近青菜和豆腐的本质。

    不🉌🅺去看贞吉利口水♚🉀🄑都要滴到地上的窘样,🞈💉季妧还打算做一道面拖小黄鱼。

    这种小黄鱼并不是后世的那种海🞕🔄♩鱼,🟒🜧🄥而是当地河里一种很常见的小鱼板,体小肉嫩,极适合油炸。

    鱼身炒菜之前就已经治净,用盐、葱段、姜🞦🖝📥丝等作料放在盆中腌制也有一刻钟了。

    季妧又打了个鸡蛋进去拌匀,之后加入面粉搅拌,确保面粉能🂣🐩均匀裹在腌🊄🍱🋶好🐥的小黄鱼上。

    当油温七成热🋹🞍💴时,把挂有面🛾⚝糊的小黄鱼放进去炸制,成型后翻一下,至两面金黄后沥油出锅。

    前两道菜也📄香,却是一种比较温润的香,现在又是鱼又是油的,香得太霸道,直往人肚子里钻,就连🍃🅖大宝都眼巴巴👨的盯着看。

    季妧笑了笑📄,捏了一条控好油的小黄鱼,稍微吹散热气后递到他嘴边,🋺🞗🔔小黄鱼不大,他张开嘴一口就咬掉半个。

    贞吉利一看顿时不乐意了“不带你这么厚此薄彼的,🉦🉣🉌我📉🙀🇎还是客呢!”

    哦,现在他又是客了。

    季妧用筷🊨💴🖂子也给他夹了一个,他也不管烫不烫,迫不及待就塞进⚍🐇嘴里。

    挂糊炸熟的小黄鱼金黄☥🁝🆯松脆,连鱼骨都已酥软,一口下去,鱼肉香嫩,鱼骨与面皮脆🄡⚱🕌韧,那叫一个美味!

    贞吉利鱼刺都没吐♚🉀🄑一根,吃完后砸吧砸吧嘴“刚刚吃🉦🉣🉌的急,都没尝出来滋味,再来一条。”