在评定成为高级厨师之后，就能参与技师的评定🕊了。
技师又分为特🂂🞘三、特二和特一，其中特一级也就是技师中的最高档次。
参加初级厨师评🎿级考试一共有将近三千人，包括了上一周成功通过厨工考试评定，可以参加初级厨师的人。
不过最终评选出来的八级💦🔈厨师名额只有一千人，七级厨师🛍🛈🚖八百人，六级厨师五百人，所以竞争异👧常的激烈，甚至可以说是惨烈。
何雨柱因为在轧钢厂的等级为🄏八级，所以他是从七级厨师评定开始参加的。
好在初级厨师的考试对于他来说还是比较简🄥⛑🙨单的，很轻松的就能通过。
不过随着等级的提🝭🎚👧🝭🎚👧升，何雨柱也明显的感觉到了题目难度的提升。
光是鉴别食材，就让人看得眼花缭乱。
每个厨师都能抽取十种食材，然后从🆃🌶考场中找到对应的食材，并且写出品名、产地、等级和目前的市价🐄☹就能获得十分。
只要答对六种食材就能过关。
面对着抽到的需要烹🛉饪的食材，也需要自行在场地内挑选合适的食材进行烹饪。
而且每个环节都会🝭🎚👧有人来打分，只要有一处地方出错，就会被扣除🇪🛗🜢相应的分数。
最终在规定时间内从色香味以及摆盘来分别🄥⛑🙨打分。
同样，只要达到六十分就能过关。
参加的厨师等级越高🛉的考试，评委打分也就越来越苛🜠刻。
等到了一级🗘⚑厨师考试的时候，甚至每个环节都不能出现一点🇭🛱☥的⛢🜅错误才能安全过关。
在这次参加评级考试的🎉🏒时候，何雨柱还遇见了上次和冉秋叶去吃饭的👸🍨时候遇见的那位国营饭店的大厨🚲。
只不过他最终止步于二级厨师的考试。
因为两人好歹有过一面之缘，所以何雨柱去送了那位王师傅🇭🛱☥离开。
那样🀫⛙🚲有个性的一个人，没想到竟然在止步考试后，当场崩溃大哭，看得何雨柱唏🃋嘘不已。