节乃略有迟疑：“食义？”
“哎，对头！现在明白你为什么会在麟厨的时候遇到困难了吗？”
“🖏👥老师，你🎁🎅🎰的意思是我曾经🎲领悟的‘食义’在干扰我领悟新的食义？”
“没错！你们夹起皂荚泡泡利用到的那种食义，我想你应🂩👜该很清楚，他们还没有到那样的程度，提前说对他们并没有好处，我🖖💨🔘就不说了，你自己有数！”🖺🗮🞾
“嗯！”节乃点🞜🕂了点头，这一点她也很赞成。☐⚏
“那么，我给你们讲下厨心方面的食义！🕌这个他们可以听🂩👜。
厨心方面的🎁🎅🎰修行本🕆😜质是一种唯心的修行！领悟不了，不管知道多少都🚏💚没用！
你们的料理人之路，严格👻意义上来讲是唯物派，是注重身体修行的厨师之道。在前期确实能够快速提升厨艺修为，🞒但到了后面就不行了！
原因就在于更🍺🍍高层次的厨艺修行是唯心派🕌系的。💿🗪
这🖏👥个等你们到了龙厨阶段，我在给你们细🕌讲。
而厨心唯物派转变成唯心👻派🎲的关键就在于麟厨阶💿🗪段！”
“麟🎸厨阶段的前半段是非常好提升的，🁙🆏🎦只要如同特厨那般，不断地加强厨艺基础的修行，将基础刀功，基础火候，基础调味🏀🖾😌掌控到极致，达成圆满就可以了！
很多特级厨师也能够😰🅃将其中的一个或者两个堆砌到圆满的境地。
但🖏👥是，麟厨的后半段修行就变了☶，变成了对自己厨心的开发，领悟！
开发指的是在自己的厨🔍⚾心上，重新开发出独属于自己厨心的刀功，火候掌控方法，调味方法！🉡🈻🃟
三者可以一起开发，也可以单独开发🍇一种！这都能够走得通！
但是在开💼发的时候还要对厨心有所领悟，这个☐⚏领悟指的就是厨心食义🚏💚的领悟！”
众人之中只有一龙还在大快朵颐，其他人都💧🔒竖起了耳朵。
“先说说厨心食义是什么！
厨心食义是🎁🎅🎰指厨师在烹饪👻之初用厨心聆听食材☐⚏之音，激活食材的鲜美度，提升食材的活性程度，同时根据食材间的互补性去烹饪食材！