第1198章
米莉亚夫人看向杨潇：“是的🖩🕓🉈，鹅肝法语为foi🔆e-gras，这好像跟肥肝不搭边吧杨先生？”
“不不不！大错特错！🐜🀩⛄”杨潇笑着摇了摇头。
维克多一脸震惊：“大错特错？”
“呵！维克多先生，我看这🀝♕杨潇就是在🐒⚼这里插标卖首，怀里踹着死耗子，冒充打猎的！”唐浩一脸💣📫不屑。
唐沐雪看着成竹在胸的杨潇，惊讶道：“如果我没记错的话，在法语中，foie是肝的意思，gr🞅👱a💰🕢s是肥的、脂肪的意思。”
“沐雪真聪明，是的，在法语中foie是肝的意思，gras是肥的、脂🕁💿肪的意思，合起来foie-gras翻译成中文便为肥肝！”☎♻🍥杨潇对着唐沐雪柔声一笑。
维克多惊讶不🕆😩已：🞄👣“哦？居然还有这种说法？”🇿
“是吗？”唐浩一脸不信邪。
他立刻拿出来手机百度了一下，见到百度上的说法顿时唐浩脸🆐🎮色一僵。
没错，百⚦📨度百度上中文解释的正是foie-gras🚙📯就🂪是肥肝。
宫本正雄瞥了一眼，也是满脸懵圈。
宫本正雄虽然🕆😩身价不菲，但这些细☹🄒☩节他还真的不🇿知晓。
维克多与米莉🕆😩亚夫妇二人一瞧唐浩☹🄒☩宫本正雄的神色就知道杨潇所言不虚。
米莉亚夫人好奇问道：“为何享誉世界的法式鹅肝大🟎🜀部分原材料是肥肝？”🕁💿
“对啊🃢！为何🕆😩是肥肝？”唐🀝♕浩回过神来厉色道。
他真的懵逼到不能再懵逼，他就不☹🄒☩信杨潇真的对法式🟎🜀鹅肝这🟓🜭么了解。
杨潇淡笑一声：“法国鹅肝，这道菜其实大部分用的都不是正宗的鹅🇸🝘肝，已经是世界公认的事实。”
“实际上，鹅的繁衍速度远远满足不了人类对美食鹅肝的需求。所以，这道菜的原材料实际上是大家都没有想到👣💴的鸭肝。相比较而言的话，鸭的数量更多，成长繁殖速度也会比鹅快很多，也正好能满足人们的需求。”
“所以实际上在法国餐厅，大家所持到的鹅肝，百分之八十都会是鸭肝，甚至还要比这个数字更高💣📫。”