张莲香摇头道,“我说的结盟,是我们两家企业结成真正地战略合作关系!也就是说,我想获得你们农场的独家代理权🝶!”
这是张莲香这段日子一直在思考的的问题。
恒源餐饮集团这些🝰🎵🕚年发展的很好,靠着打出来的宫廷宴席,短短几年是时间就发展到了七十多家连锁酒店。可谓是火爆无比。
每天专门冲着他们宫廷御宴的名头,来尝鲜的富豪贵客络绎不绝。
可是这宫廷御🏠🛟宴毕竟是专门面向高端市场的行当,这里面的竞📳🞼🙢争🈧🀰也非常的大。
以临海为例,不是只有他们恒源大酒店一家高档酒店,还有着大大小小的数百家够档次的酒店。其🞌余的低档次🗃😼的酒店更是🜶🆦数不胜数!
这么多酒店,大家都想赚钱。
人家肯定不会坐视恒源大酒店的宫廷宴🜁席火爆这样的情况持续长久的,他们肯定也🕿🏕🙾会想出自己的应对之道。
酒店做高端餐饮这一块其实最容易模仿,只要你找到合适的厨师,肯在食材和😸手艺上下本钱,那么别人迎头赶上也是迟早的事情。
要想吧酒店长久的经营下去,那⛻🟣🟀么就必须要想出一个更好的经营思路🚧🕴。
而现在看来,其实最有生命力,最有竞争💊🐋力⛗🚦🕬的经营思路,其实就是坚持走高端路线,但是在食材上必须要下功夫。
随着国家经济的发展,有钱人越来越多,大家都注🎼🖟重养生了。
只有用高档,并且是独一无二的食材,才能抓住食客的胃,在他们之间树立起良好的口碑,这样酒店才有能够继续在滨城稳定☕发展🔠🁾的资本。
张莲香认真地说道,“你的农场出产的食材极其出色,我们酒店要是🚧🕴能够独家垄断,我们🍅🅪恒源大酒店短时间内就能腾飞起来。获得更大的成就!”
“独家垄断?”
戴红旗摇头道,“张姐,我的农场现在产能,你们恒源大酒店都不能够吃下,何况我们清水河农场正进一跟岑家冲村合作,正在对整个岑家冲村的农田,山地,🔔⛻🟧林地资源进行规划整合,等到我们整合完毕,新的清水河农👕🈮🁫场投产以后,产能是现在的十几二十倍,你的恒源大酒店绝对消耗不了这些产能的。所以,垄断,是不可能!”
他认真地说道,“不🈗⚁过,我🂒🎐可以向你保证,以后我的农场的产品,可以先满足你们恒元大酒店的需要。★”
张莲香想了想,点头道,“是我相差了,行,就按你说的办!不过,你的那个黄金鱼,只能供应我们恒★源大酒店!不能供应别的酒店了。”
戴红旗点了点头,说道,“我在市里锦绣花园🌮有一家酒店,以后主打菜肴就是鱼类,具体就是黄金鱼和变异银鱼,至于别的酒店,我答应你,不会向他们供应。”⚌
两人手拉着手,沿着山溪往前走。