郑轲不是傻子,相反,他比☗⛆大☈多🏈数人都精明。
中村蓟所说的那个破村庄的例子,他比谁都清楚🙝。
以日本现在的料理界,比作破村庄,建造破村庄的材料,比作💟📆现在日本的普通厨师。中村蓟要做的事,就是彻底推翻日本的料理,重新构建以少数几个🍼🍗人的标准为依据的料理🗜界。
如果,中村蓟真的变革成🔁功,那么,底层的料理必将受到致命冲击。
无论中村蓟是否看得起这些底层料理,但它们确实是把日🄾🃇🕪本料理向前推动的动力。如果把这些全部除去,估计日本料理也会受到影响。
起初,他听川口京武的🐤话,以为是为了提升料理的质量,向kxc那样,把烹饪规范起来。虽然食客的选择性🃱会变窄,但是料理的质量会有很大幅度的提升。今天听了中村蓟的解释,顿时没🈘了兴趣。中村并不是要培训那些厨师,而是把不合格的厨师,全部清理掉。
普通或者最底层的厨师,他们经营餐厅,只是为了活下去,比如‘四季甜品屋’(郑轲实地实习的地方),又比如‘平长面馆’。一旦摧毁了这🗉些底层餐厅,这些失业的人怎么办?
郑轲没兴趣做这么没品位的事☈情,只是,他向来信奉‘车到山前必有路’,‘没有过不去的坎’🔹,等真的到了那一步,也会有人反抗。至于那个人是谁,郑轲也说不太准。可能是他,也可能是其他人。不过,日本料理界的事,他一个华夏人也没必要急着插手。再说🐑⚲,万一那个大叔只是一个嘴炮呢?
他🃨🚐现在💲🕱🍚的目标是the-blue,至于其他的事情,还是💊🐋等以后再说吧?
翌日,郑轲早早的起床,带着阿🏈布索伦和凯瑟琳前往神奈川的各处🅼游玩。
比如,《灌篮高🌽手》op中的车站、陵南高中的原型‘镰仓💊🐋市镰仓高校’,漫画结尾处的江之岛等等🈖场景。
一天下来,三🄦个人把神奈川的很多🙍🉈地方转了一遍,但依然觉得意犹未尽。
“对了,湘北高🌽中在哪儿?我记得湘🆎🎚👩北也是神奈川县的高中。”阿布索伦问道。
“湘北💲🕱🍚,哦,它的原型在东京,要不要去东京看看?”
提起了湘北,郑轲才想起了这所学校。
“🃨🚐不用了,我们后天就要回法国了。”阿布索伦咧嘴笑道。
“诶?后天?🄦🄦”郑轲眨了眨眼睛,一脸迷茫地看着凯瑟琳,发现她低着头,脸色也暗💑👋淡了下来。
郑轲也不知道说些什么,两个人从🙍🉈法国刻意飞过来帮自己一把,结果,还没怎么🁨带着他📱们玩,他们竟然就要开学了。
“别这么沮丧,只要你能从亚洲区杀出去,我们在12月的时候,🅼就能在巴黎见面了。”阿布索伦笑道。
“决赛的时间已经确定🐤了吗?”这是郑🜬🅌轲第一次听到与📥🜻决赛圈有关的事情。