陈烁自己吃就随意一些,随便炒个菜调个蒜泥,就这面条呼噜呼噜一碗下肚,一顿午饭就算是解决了。
但给小豆腐吃,那就要精细一些了。
陈烁切了半根黄瓜半根胡萝卜,然后将其切成丝,放在滚水之中焯🎗👏🇶一下水断生。
小孩子的🟠肠胃比较脆弱,断生之后就没问题了。
捞面的配菜🀪⛏🙞也是最为经典的西红柿炒鸡蛋,只是在炒之前,陈烁先用热水烫了🞗一下西红柿,把皮剥掉才开始炒西红柿。🕽🏂🗐
炒西红柿🟠的时候陈烁还加了一点番茄酱进去。
现在的西红柿为了方便运输,所选取的品种🛺♴🌤结出来的果子味道没那么浓郁,想要吃到西红柿味道浓郁的西红柿炒鸡蛋,还是得加一些番茄酱进去。
这也是为什🀪⛏🙞么近些年来🗗☍西红柿越来越不好了,这和质量或是激素没有关系,单纯🙣🌑♽的就是品种的问题。
而像是过去那种自己家里种的西红柿🆗🏪,好吃是好吃,但保存却是一大难题。
简单🂠🐉♧翻炒过后,一锅色香味俱全的西红柿炒蛋便新鲜出炉。
把面条给小豆🍀🅂🃬腐盛出来,往上面浇了西红柿炒蛋,然后陈烁又把胡萝卜丝和黄瓜丝整整齐齐的码在了面碗之上。
红的绿的黄的交映🖣在一起,让人看了不免食欲大开!
“小豆腐,快去洗手,吃午饭啦!”
……
同样是午饭,🍀🅂🃬陈烁这边吃的开开心心,但有些人就没那么开心了。
“什🂠🐉♧么卖完了?”李翠萍翻了个白眼🆗🏪:“我看你就是在吹🟢牛!”
候渊简直是欲哭无泪。
“我都说了人家生意♫好到爆炸,现在这个点卖完了,多正常!”
“你看,我这不是还有早餐券作证么!”
“到🂠🐉♧时候拿这早餐券还能免费换一碗小米粥呢!🐕⛒🙲”