钟鸣有点不好意思：“你别拍我脸🙔啊，而且我这厨艺不咋样，拍出来丢人。”
“你这厨艺还不咋样呢？快，开始你的表演。”姜婉😜🂐娜继续拍。
切完姜葱🌺丝，钟鸣开始调料汁，然后打开炒锅的电源。
这种炒锅不需要明火，而且会有仪表显示锅的温度，可以精细调节，倒是给钟鸣这🁭种懒人省了不少的力气。
很快☼🄱，锅烧热了，钟鸣抬起那一大桶油🎑🐗⛤，吨吨吨吨地就开始往里倒。
姜婉娜都看傻眼了：“哎📴🟄？怎么这么多油！”
钟鸣点头：“对啊，宽油是这样的。”
姜婉娜看了看裹好淀粉的肉片，再看看锅里的油：“😜🂐所以，你是要炸肉是吗🙗💒？”
这世界有不少的油炸食品，所以姜婉娜看到放这么多😜🂐油就以为钟鸣是要用油炸♇🆕🏖了。
钟鸣笑♤了笑：🌤🁄🃍“哎，差不多，你就继续看⛱🞎📄吧。”
看🜶着油温差不多了，钟鸣把肉片全都放入锅里，炸定型之后捞出再加火复炸，最后把油倒出，给每一🙿片肉片全都裹上料汁，最后撒上姜葱丝，算是可以出锅了。
钟鸣直接装盘，这道菜就算是完成了。
姜🜶婉娜全程都在录🟏🜊像，现在把手环凑近这道菜跟前，仔细拍摄一些细节。
“所以确实是油炸，但是又不🖫🕧是油炸的那种香味，糖醋的味道还挺📁🗼♕重啊。”姜婉娜像🜇个好奇宝宝一样仔细研究。
钟鸣又随便炒了个素菜，两个人吃这些应该也就差不多了，还有一些其他的食材，全都塞到冰箱里，留着下次再🅈🄩⛷做。
“好了，吃饭吧！”
姜婉娜已经把碗筷给收拾📴🟄好了，两道菜上桌，然后钟鸣盛了两碗米📁🗼♕饭。
姜婉☼🄱娜看着面前的菜有点感慨：“好像还是第一次在自己家里吃这么精致的🙗💒食物…🁭…”
钟鸣感觉🌺有点🌤🁄🃍不可思议：“之前没吃过什么中餐吗？”
姜婉娜说道：“传🟏🜊统的中餐啊，也就吃过几次吧，但是没吃过这道菜。”