花开文学>奇幻玄幻>匪我思存 水晶鞋 > 第二十七章-格桑花开
    “行了,没事,进去看看吧,顺便🗇说说,到底是怎么回🖸事?属🏁于经营不善,还是菜品的问题。”

    王铭笑🝉🉐着开口说道,随着他的声音落下,林夕点了点头,转身时,两😰人来到了小店👤🊷🔽之内。

    “萍姨,这就是我说的那个厨🐏师,很厉害的。”

    “🆌🎋王铭,这是萍姨,我同学的妈妈,也是这家店的老板娘,萍姨人可好了。”

    随着林夕开口介绍,萍姨的脸上露出一丝局促的表情,使得王铭有些无🅝🇞奈的心底叹息一声之后,对着萍姨点了点头。

    “这地方主要依靠的就是学校吧?附近的📩居民一般会在家里做着吃,基本上只要出来吃,大多都不会选择这种小店,按理🉞来💫说,学生的钱挺好赚的啊,口味掌握好了,量稍微的大一点,保持好卫生这个主要的环节,问题应该不大啊。”

    王铭轻声的开口说道,随着他🐏的声音落下,萍姨叹了口气,接着,从一旁的冰箱里拿出矿泉水,递向王铭。

    “来,坐下说吧。”

    “原先店里生意还算不错,自从那边又开了两家小餐厅之后,有了竞争,生意也逐渐的有了下滑,加上上一个师傅老家有点事情,回🚸家以后,或许是因为换了厨师,而先前的学生都已经吃习惯了老厨师做的,慢慢的,生意也就越来越不好做了。”

    萍姐轻声的开口说道,此时已经快到了中午十一🔗🀳🀺点钟,一般的小店已经开始有顾客上门了,然而这兴泰小厨却依旧没有客人。

    “一般来说,应🀳🀳该是菜品的问题🉚🇹🝢吧,菜单给我看看。”🖸

    王铭开口说道,从萍姐的手里接过菜单,一张不大的菜单上,正反两面林林总总的菜品竟然有近百道,使得王铭摇头中,一一的扫过上面的售价,心里已经了🇂🕳解了一个大概。💾🗛🜔

    “这张菜单以及价格,是谁出的?”

    王铭扬了扬手里的菜谱,对着萍姐开口问道,而随着他的声音落下,那一直在角落处的青🛅🙿🐆年厨师站了起来,缓缓走来时,对着王铭开口出声。

    “我做的,怎么了?没生意😚跟菜单还能扯上关🉕系?”

    青年厨师脸上划过一道鄙夷之色,对🋴🝢着王铭开口说道时,王铭沉默中点了点头,可却并没有搭理他。

    “萍姐是吧,这菜单上热菜和盖饭系列的,加起来最多三十个就好,面条的部分,留下五种,至于其他的,除了饮料方面的琐碎,全部清除,这么点大面积的小店,完全没有必要准备这么多繁复的食材,到时候光是保存,就不是一个不入流的厨🔚🁌🄖师能够🛤🞖🔌做的到的,这其中浪费掉的,也是一笔不小的开支。”

    “另外,定价过高,学生的群体消费每顿饭应该保持在五元到八元之间,这上🌸面随便一份盖饭或者炒菜售价都在十二元以上,不符合受众人群的消费标准。”

    王铭直截了当的开口说道,随着他🗇的声音落下,侧身时🖸,目光望向那有些不服气的厨师,后者的年龄比王铭要大一两岁的样子,身上🚸的工作服有些褶皱,且脏乱不堪,尤其是衣服两侧,更是油迹斑斑,使得王铭皱了皱眉。

    “麻烦炒一份鱼香肉丝🂩👞,量掌控在盖饭的大小就好,我不要米🏁饭。🌦”