“来一捆!”孟阳一咬牙,空前豪放道。
大葱🈝⚽🖷用处可多呢,他什🜛🂶么都会做!所以一定吃得♆完。
“好咧!”摊主🏵笑道,“诚惠七十文,您自己挑捆好看的。”
孟阳果然细细挑选。
足足七十文呢,他今天可算做了笔大买卖!
回去🈝⚽🖷的路上,孟阳的脚步轻⚯快地简直要飞起来,“白姑娘,我们今天吃两种馅儿的饺🔨子吧!”
猪肉白菜和猪肉大葱的,嘿嘿。
*******
硬皮饺子软皮包,饺子皮📧🝒并不需要特别发酵,出门前和面,回来就可以动手了。
孟阳将面团揉/捏成长条,沾了点面粉后切成小小的滚刀块,手掌轻轻一拨一按,面块就都乖🎿🖺乖成了🖷🗎厚实的小饼子。
他取出擀面杖,右手在案板上咕噜咕噜滚得起劲,左手拎起小面饼的边缘不断转动🁥🇼。然后就跟变戏法似的,一张张中间厚四周薄的饺子🅍皮出现,随着他轻抛的动作,白蝶一般翩然🖒💁🎻落到角落里。
白星觉得邻居像极了百宝囊,每隔🎹🕿一天拎起来抖一抖,就会吐出新本事。
就连擀面皮也很赏心🝅悦目:动作轻巧🅦🈶🂴灵敏,仿佛带着某种行云流水般的奇特韵律,看上去一点都不难……
搁一张面皮在掌心,挖一团肉馅进去,他几根骨节分明的纤长手指欢快地悦动几下,好像扶着面皮的边缘跳舞一样,神奇的事情发生☭了:
原本毫不相干的零件在白星眼皮子底下变🂠🐌成一只圆滚滚的大水饺!
见白星眼巴巴地看着,孟阳下意识问道:“你要♆试🙏🇭试么?”
白星飞快点头,郑重其事地坐下,学着他🂠🐌的样子摊皮💳🕹🎣、抹馅、捏……
片刻后,望着新出炉的“📧🝒水饺”,四周一片安静。
孟阳:“……”
白星:“……”