“你支持哪个厨师？”
“当然支持华夏🁥🇸厨师了！他是本次比🄰🁊🄈赛的冠军热门。难道你支持印度厨师？”
“我得观察一番……”
观众📺☐席间，大部分都是法国观众，他们没有绝对的支持者🁑。
谁能打动他们，他们就会支持谁。
乔智不需要打动他们，他只需要打动评委。
他🖪🕗知道评委除了品尝🚚📻食物之外，还会观察自己🕫烹饪的过程。
这种开放式的🄭🄭烹饪模🚚📻式，要求每个动作都具备极佳的观赏性
“华夏厨师的摆盘绝了，像是一副美轮美奂的画。尽管印度厨师也在摆盘上下了功夫，但比较一🕷下，看上去太朴素了。”
“竟然用鸡蛋的蛋清烹饪出白sè的🄰🁊🄈底板，再用各种食材当成天然的颜料，作出了一副画作，简直难以☔自信。他真的是厨师，不是画家吗？”
乔智的作品出炉了，摄像师给出了镜头，🎴🕗所有人的注意力都集中在他烹🍊🆕🏚饪的作品上。
蛋清煎出来是白sè的，取了新鲜海蟹的蟹黄，鱼子酱的褐sè，胡萝卜的红s🜅è，冬瓜的青翠sè，构成了一副面积不算大，但🚤🕕雅致精细的🁁🂵📈构图。
有点像是板画，🁥🇸与众不同的是，🍄板画是在木板上雕刻出来，而面前是一副食物做成的拼图。
乔智烹☉♌饪这道菜，采用😑🀧的是宫廷“看菜”的理念。
“菜是挺好看，关键味道怎么样？”
“我觉得味道肯定很不错。”
“评委们为何迟迟不吃？”
“难道是因为艺🁥🇸术价值太高，评🍄委怕破坏了美感。”
坐在路易莎身侧的评委马卡斯，从口袋里掏出了一个放大🁑镜，他是评委当中唯一一个与餐饮无关，目前在意大利罗马文理大学就职，不仅在欧洲享富盛名，在全球的美学理论界，拥有很🝲🏃🗝高的地♒🇸位。
他撰写的几本美学理论书籍，是🍄学习美学的进阶读物🝪🎁🎈。