这菜的肉蟹，用的是一斤半的斯里兰卡蟹。
其🌞⛳实还有更大的，可是考虑到今天只有一🖽😈个人，金俊豪也就没要太大的。
这蟹子还没上桌🔉⚘，隔得老远，他就闻到了一股冲鼻的香辣🗦🝻味。
蟹子🄻🂲外皮🕹🎥📏炸的🝀🞼黄金酥脆，端上来之后，金俊豪先夹起了一块蟹钳。
带上手套，轻轻🔉⚘用手一掰，原来坚硬无比的蟹壳，⛁🗝咔的一下就断开了。🚶🗷☬
在拿起一块，放到嘴里轻轻一🜔🁸嚼，更是嘎嘣脆⚢📇，就和吃薯片一样的感🃉🕽🏉觉。
不过这样的蟹壳可不能多吃，更主要💈🏶🞨就是嘬一⚢📇口，尝尝味🗦🝻。
再把里面的蟹肉掏出来，往嘴里一放，咸香中带着微微🗍🚓的辣味，那小味🚶🗷☬儿真是嘚儿一下就上来了。
两口干掉🕹🎥📏一块蟹钳🆅🍆，再夹起🐄☽一大块蟹壳，这里面满满一大块肉藏在里边呢。
挖出来狠狠来上那么一口，嗯，这🃚😖🁘味道🄳🁤🇰真的绝了。⛁🗝
蟹肉紧实🕹🎥📏鲜🍑😝甜，而因为外壳经过油炸，又爆炒了一番，所以肉质外面是香辣，里面是鲜甜。
这种多层🕹🎥📏次味道的变化，尤其是最🃚😖🁘后那一口回甜，更是好像喝茶🌑♿🎊时候带着的那股回甘的感觉一样。
真是吃一口，就把金俊豪给惊艳到了。
上一道🕰菜的菠萝古老肉，拉低了不少他对这家饭店的印象分，。
可🌞⛳这一道菜，立马🆅🍆又把他对这家菜馆的印象分给拉回来立刻。
不错，不错。
金俊豪🕰挥动旋风筷子，上下翻🜔🁸飞，大快🄳🁤🇰朵颐了起来。
这一道香辣蟹，吃着着实过瘾。
不过也就🕹🎥📏够他一个人吃还好，如果🃚😖🁘在多一个人的话，恐怕这蟹子就够呛🚶🗷☬够分了。
吃的正嗨，第四道菜广⛰式腊味双拼也端上来了。