从⛆😊三年前开始,他开始研究烹饪的美🜓学艺术。
烹饪是一个比其他更加复杂的美学体验,可以从🏳🞎视觉嗅觉触觉甚至味觉多方位给人造成美感的刺激。
食物是人类最基础的需🉐🆚🐉求,但在烹饪大师的手中,食物也变成了最高级的美学享受。
马卡斯对中餐并不熟悉,但🂍🍢他博览群书,曾经研🏳🞎究过各国的书画,因此对华夏的书画知识有所涉🜑🁝猎。
“这是《清明上河图》!”马卡斯通过放大镜研究了许久,极为激动地🔓⛵🞱说道。
在⛆😊座的评委都是有些阅历的,他们🂴📁🗹当然听过《清明上河🝘图》的大名。
《⛆😊清明上河图》在西方人的眼中,跟茶叶、陶瓷🏳🞎一样,是代表华夏的名片之一。
这幅画篇幅之👝长可以说为名🂍🍢画之最,复杂且细致🏳🞎无比。
路易莎错愕地望♵🌭着马卡斯,这个一向沉默寡言的教授,眼中露出激动之sè。
没人能体会马卡斯的心情。
马卡斯一直想要找到烹饪美学和艺术的切入点,他参加各种各样的烹饪比赛担任评委,甚至自己还研究烹饪的基础知识,学习如何烹🂆🌡🀥饪食物,但一直没有找到突破口。
乔智的这道菜无疑解释了自己一🚴🗧直困惑的地方。🏳🞎
原来如此!
食物和美学之
间的联系,应该在这里!
美⛆😊食可以成为艺术的载体,融合了雕刻,还掺杂书画。
评委们观🀹🁩🈚察彼此面前的作品,容器很特别,乍一看是像一幅画册,画册中有古典的人物,男人留着发髻,女人穿着长🔽🆅🍌裙,不同的容器内,是不同的画面。
摄影师将镜头锁定评委们的身前🚴🗧,放🜓大之后的呈现效果更佳。
通过网络观看的网友们开🗑🚺始搜索《清明上河图》,很快有人找到了关联之处。
“乔帮主太💎🐬🂽牛逼♵🌭了,竟然在自己的作品中加入了《清明上河图》的元素,关键是他通过食物👼展示出来的画面,跟原作还原度太高了。”