“🍨📔用三成热油,爆🔂炒十秒钟,炒出香味,🝗加入骨汤。”
叶冲把碗递给李大嘴。
李大嘴挠挠头,不知叶冲要干啥。
“大嘴哥,按他说的做。”
张小纭吩咐道。
“行,我就看看你能弄出什么名堂!”
李大🗙嘴一边说,一🔂边按照叶⚆🏌冲的步骤开始倒油爆炒。
后厨和前厅的工作人员都跑过来看热闹。
叶冲又往锅中倒入盐、糖🝱🎼🖙、醋、酱油等各种调味品⚋。
然后他选了几种蔬菜,让人用破壁机绞成碎🃙末,一并倒入锅中。🂷📝
不一会,锅内的香气已经飘了出来。
“倒入荤油,骨汤烤干。”
不用叶冲再吩咐,李大嘴也知道该怎么做。
半个小时之后,一锅膏体状的火锅底料🜂就🝗做好了。
李大嘴不得不承认,从味道⚆🏌上,叶🌸🃴冲调制的火锅底料的确比自🌱己好。
他连忙找来锅子,抠出一块火锅底料,然后加入特制🞒📨🝛的🜳🆎骨汤。
一瞬间,香气扑鼻。
李🍨📔大嘴用勺子🎈盛了一口汤喝下,十分享受的闭上⚇🏓🙫眼睛:“绝美!”
就连那些天天在这里干活,闻惯了火锅味道的服⚇🏓🙫务员,也忍不住🂷📝拿勺子😒🀷🁞去喝一口。
众人立刻赞不绝口。